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2024-06-16
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日本涩谷去年十月底曾短暂实施夜间禁酒令，禁止在车站一带的街道及公园喝酒，防范有人参加万圣节前夕活动期间醉酒闹事。最新消息指可能全年实施夜间禁酒令，国民和旅客以后大概只能在附近餐厅畅饮。位于尖沙咀的「鸟鑫」是一家少数营业至晚上12时的楼上串烧酒场，主打即叫即烧出热腾腾的串烧，同时提供多元化的酒精选择。现时更推出「Suntory啤酒买二送一」及「会员每天10pm后酒精饮品买一送一」优惠，适合亲朋好友欢聚。环境：✨店内装潢设计主要走亲民的日本居酒屋路线，挂着各式各样的海报，配搭木桌椅，同时设有板前座位，可欣赏师傅烧制食物，气氛轻松舒适。服务：✨当日刚踏入晚市，人流不断，上菜节奏明快。食物：🐮 和牛横隔肌 ($188)✨和牛横隔肌油花较少，质感适中，牛肉风味浓郁，加少许盐调味已能诱发牛肉的甘香。🍖 肉类串烧✨白鳝 ($68)：肉质肥美扎实，带咸香。✨免治鸡肉棒 ($66)：软硬度适中，香气扑鼻，蘸上刺橘红色的兰王蛋黄同吃，更丰富惹味。✨鸡蚝肉 ($58)：形状具曲线感，爽弹又多汁，油脂丰富。✨鸡下腿 ($58)：每口都「啖啖肉」，口感实在。✨鸡胸紫苏叶 ($38)：清新的紫苏叶配搭「啖啖肉」，
位于尖沙咀的「鸟鑫」是一家少数营业至晚上12时的楼上串烧酒场，主打即叫即烧出热腾腾的串烧，同时提供多元化的酒精选择。
现时更推出「Suntory啤酒买二送一」及「会员每天10pm后酒精饮品买一送一」优惠，适合亲朋好友欢聚。
环境：
✨店内装潢设计主要走亲民的日本居酒屋路线，挂着各式各样的海报，配搭木桌椅，同时设有板前座位，可欣赏师傅烧制食物，气氛轻松舒适。
服务：
✨当日刚踏入晚市，人流不断，上菜节奏明快。
食物：
🐮 和牛横隔肌 ($188)
✨和牛横隔肌油花较少，质感适中，牛肉风味浓郁，加少许盐调味已能诱发牛肉的甘香。
🍖 肉类串烧
✨白鳝 ($68)：肉质肥美扎实，带咸香。
✨免治鸡肉棒 ($66)：
软硬度适中，香气扑鼻，蘸上刺橘红色的兰王蛋黄同吃，更丰富惹味。✨鸡蚝肉 ($58)：形状具曲线感，爽弹又多汁，油脂丰富。
✨鸡下腿 ($58)：每口都「啖啖肉」，口感实在。
✨鸡胸紫苏叶 ($38)：
清新的紫苏叶配搭「啖啖肉」，耳目一新。✨鸡皮 ($28)：金黄焦脆。
🍠 蔬菜串烧
✨烧菠萝 ($38)：
酸酸甜甜，开胃！✨厚扬 ($36)：
带轻脆感的日式烧豆腐滋味。✨珍珠蕃薯仔 ($28)：
清甜软糯，适合「走饭」人士。✨白菌 ($28)：圆滚的小白菇，以蔬菜平衡油腻的肉食。
🥬 野菜条 ($30)
🐟 鳕鱼干 ($48)
🍺 Suntory白啤 ($68)
🍺 Half Half ($78)
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