影片
更多
2020-06-27
2691 浏览
突如其来即兴烧烤，话行就行，想做就去做！下雨天那个湿滑的司机，那条湿滑的隧道？钖纸焗牛油金菇，掉系网上不时转位务求解受热平均，牛油只在最外层没有渗入，亲手将牛油捞得每梳金菇都沾满，牛油水水味淡，好彩金菇健康爽甜多汁。海虾，烧虾壳的气味极为引诱口水流，不用烧两分钟鱼肉变为白色不透明，起动！退去壳成条塞入，估唔到雪藏虾都爽甜，只系鲜味不足。沙白蚬煲，平价卜卜蚬只要够新鲜都可以非常美味！厚厚胀卜卜，弹牙爆汁回味再回味！牛柳粒，半肉半肥膏带点筋，油润甘香唔难食。酱油鸡全翼，高难道我钟意！用极限耐性处理，鸡膇结实、中翼肥美、翼尖黏滑，全部香甜味美，损骨滋味无穷。鸡柳，滑滑弹弹，鸡皮连肉享用，快靓正！鸡肾，爽脆鸡味浓。肠仔，十分正常鸡肉肠，贴近厨师肠质素味道，弹弹而咸甜平均。红肠，有著独特肠甜味，肠皮香脆。鱿鱼翼、鱿鱼须，没什么味道，烧得焦香一点还可以。鸡扒，凤脂澎湃特别甘甜，滑滑油润连皮带肉大啖咬，兴奋莫名。牛仔骨，薄薄松化牛仔肉，表面焦脆里面咽韧，筋膜爽爽，牛味牛脂浓浓，多重享受。牛西冷，结实肉质，味道沉实，牛味浓郁，出点力嘴嚼，其实几好食架㖞。酱油鸡中翼，主打食材，烧得两面金黄略脆，两焦少少
钖纸焗牛油金菇，掉系网上不时转位务求解受热平均，牛油只在最外层没有渗入，亲手将牛油捞得每梳金菇都沾满，牛油水水味淡，好彩金菇健康爽甜多汁。海虾，烧虾壳的气味极为引诱口水流，不用烧两分钟鱼肉变为白色不透明，起动！退去壳成条塞入，估唔到雪藏虾都爽甜，只系鲜味不足。沙白蚬煲，平价卜卜蚬只要够新鲜都可以非常美味！厚厚胀卜卜，弹牙爆汁回味再回味！
牛柳粒，半肉半肥膏带点筋，油润甘香唔难食。酱油鸡全翼，高难道我钟意！用极限耐性处理，鸡膇结实、中翼肥美、翼尖黏滑，全部香甜味美，损骨滋味无穷。鸡柳，滑滑弹弹，鸡皮连肉享用，快靓正！鸡肾，爽脆鸡味浓。
肠仔，十分正常鸡肉肠，贴近厨师肠质素味道，弹弹而咸甜平均。红肠，有著独特肠甜味，肠皮香脆。鱿鱼翼、鱿鱼须，没什么味道，烧得焦香一点还可以。鸡扒，凤脂澎湃特别甘甜，滑滑油润连皮带肉大啖咬，兴奋莫名。
牛仔骨，薄薄松化牛仔肉，表面焦脆里面咽韧，筋膜爽爽，牛味牛脂浓浓，多重享受。牛西冷，结实肉质，味道沉实，牛味浓郁，出点力嘴嚼，其实几好食架㖞。酱油鸡中翼，主打食材，烧得两面金黄略脆，两焦少少焦黑香口，鸡肉嫩滑滴汁，腌味香甜可口！
香草羊架，膻香处处不呛不过份，刚刚好！半肥瘦搭香草豉油，味道调得蛮喜欢，啖啖肉厚厚两件已有点滞。芝士肠，脆皮爆出芝士肠汁，咸甜碰撞不错。斯华力肠，脆皮杂肉肠肥美微量油香，满意。牛丸、龙虾丸，外购货色普通火锅级数，弹弹有味可以。
南乳鸡中翼，本身已经腌得满意，洒上大量辣椒粉，惹味爆灯！乳香十足，味浓不呛，搭上金黄脆皮嫩滑多汁白肉，还有辣椒粉点缀，满分。豆角，爽甜外层，脆卜卜绿豆好食。金沙骨，甜甜叉烧酱夹靓靓排骨肉，弹弹有肉汁，必食。多春鱼，慢慢烤到完全干身香口，外层微脆，鱼肉松软，鱼春香索索声，咬掉鱼头整条食，三种滋味融合，攻击力倍增。
澳洲龙虾，开边干消真系有点难度，必须反转才可以熟透。抱歉底部略烧过火有点干韧，幸好上半依然鲜甜爽弹，天然的龙虾清香加虾膏甘甜。啤酒烧扇贝，有几粒唔新鲜，入口即吐。其余都清甜滑滑，带子味沉实。内脏我最喜欢，但刚才几只有异味，安全起见放弃。蒜蓉贵妃蚌，依款食得过，如果有豉油就更提味，只有蒜蓉加啤酒有点单调，鲜爽得得得！
烤海乌头，无钖纸无紧要，最多不做盐焗，不需要打鳞直接烧烤，鱼鳞变干变脆焦黑，礼成！温柔地将整块鱼皮揭起，露出亮丽闪闪发光鱼肉！白烟轻飘，好香鱼味！大大旧鱼汁鲜甜味浓，连调味也不需要！极品鱼肚极品黏胶滑滑，食到停不下来！
菠萝，甜品不够甜而酸味重，偏硬不够熟。香蕉，耐心烤到全条旧变黑，其实温度可以催熟条蕉，最后熟到软绵劲腍，加上糖浆变成热辣辣既甜品。
牛仔骨、牛扒、鸡肾、鱿鱼须
31 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肾、牛扒、鸡扒、酱油鸡中翼
24 浏览
1 赞好
0 留言
牛柳粒、香草羊架、酱油鸡中翼、酱油鸡全翼
24 浏览
0 赞好
0 留言
牛仔骨、牛扒
26 浏览
0 赞好
0 留言
牛柳粒、酱油鸡全翼、鸡柳、鸡肾
25 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔、红肠、鱿鱼翼、鱿鱼须、鸡扒、牛仔骨、牛西冷、酱油鸡中翼
12 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔、红肠、鱿鱼翼、鱿鱼须、鸡扒、牛仔骨、牛西冷、酱油鸡中翼
15 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔、红肠、鱿鱼翼、鱿鱼须、鸡扒、牛仔骨、牛西冷、酱油鸡中翼
7 浏览
0 赞好
0 留言
肠仔
6 浏览
0 赞好
0 留言
鱿鱼翼、鱿鱼须、牛扒、红肠
14 浏览
0 赞好
0 留言
酱油鸡中翼
15 浏览
0 赞好
0 留言
海虾、沙白蚬煲
8 浏览
0 赞好
0 留言
沙白蚬煲
20 浏览
0 赞好
0 留言
沙白蚬煲
30 浏览
0 赞好
0 留言
澳洲龙虾 ( 自携 )
21 浏览
0 赞好
0 留言
钖纸焗牛油金菇
10 浏览
0 赞好
0 留言
啤酒烧扇贝 ( 自携 )
14 浏览
0 赞好
0 留言
鱿鱼翼
10 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉贵妃蚌 ( 自携 )
11 浏览
0 赞好
0 留言
烤海乌头 ( 自携 )
10 浏览
0 赞好
0 留言
南乳鸡中翼
6 浏览
0 赞好
0 留言
南乳鸡中翼
12 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肾、肠仔
6 浏览
0 赞好
0 留言
鸡肾、豆角
8 浏览
0 赞好
0 留言
鱿鱼翼、鸡肾、多春鱼
10 浏览
1 赞好
0 留言
菠萝
7 浏览
0 赞好
0 留言
菠萝、香蕉
255 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
