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等级4
2016-05-16 2380 浏览
不知道这家分店是不是最老,但印象中它待在这里已经上十年,而且装修座位都带着残旧感。倒也不是说环境差,不过是缺少光鲜的感觉,座位挺宽阔,以人均消费不过百元来说是合格。白咖喱香茅猪扒饭应该称得上是镇店之宝吧,每次来都不舍得不点这个,每次要吃这个除了来这里也不知道可以去哪。虽然有着咖哩之名,但完全不辣,所以跟不能吃辣的人来也很放心点这个。白咖哩有着浓浓的椰香,味道带甜,从来视为咸食却带甜的汁都是一流的伴饭料,比如日式牛肉锅、鲜茄牛肉这些说咸却甜的菜式,简直是白饭杀手!香茅猪扒虽然不是做得非常脆,但表层有酥化口感,香茅的味道既清新又惹味,加上油炸食物特别让人有食欲,这道菜就是能让人大口吃饭、大口吃肉。沙嗲肥牛檬粉浸没在浓郁的沙嗲汤下,以前可以配搭金边粉,可是现在没了。多年前桌上还备着芝麻,瓶子带磨碎功能,让客人随意添加,以前吃这个喜欢疯狂搅动磨柄洒下大量芝麻碎,现在也没了。虽然是檬粉,吃起来却有着金边粉的口感,奇怪。檬粉口感应该比较爽,但这个吃起来却有着金边粉的软棉,挂汤力强,本来我就是想吃金边粉,所以对这个金边粉质感的檬粉挺有好感。肥牛没有特别惊喜,但至少不会粗糙难咬,质素合格。沙嗲汤才是这
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不知道这家分店是不是最老,但印象中它待在这里已经上十年,而且装修座位都带着残旧感。倒也不是说环境差,不过是缺少光鲜的感觉,座位挺宽阔,以人均消费不过百元来说是合格。
白咖哩香茅扒饭
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白咖喱香茅猪扒饭应该称得上是镇店之宝吧,每次来都不舍得不点这个,每次要吃这个除了来这里也不知道可以去哪。
白咖哩香茅扒饭
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虽然有着咖哩之名,但完全不辣,所以跟不能吃辣的人来也很放心点这个。白咖哩有着浓浓的椰香,味道带甜,从来视为咸食却带甜的汁都是一流的伴饭料,比如日式牛肉锅、鲜茄牛肉这些说咸却甜的菜式,简直是白饭杀手!香茅猪扒虽然不是做得非常脆,但表层有酥化口感,香茅的味道既清新又惹味,加上油炸食物特别让人有食欲,这道菜就是能让人大口吃饭、大口吃肉。
沙嗲美国谷饲肥牛檬粉
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沙嗲肥牛檬粉浸没在浓郁的沙嗲汤下,以前可以配搭金边粉,可是现在没了。多年前桌上还备着芝麻,瓶子带磨碎功能,让客人随意添加,以前吃这个喜欢疯狂搅动磨柄洒下大量芝麻碎,现在也没了。
沙嗲美国谷饲肥牛檬粉
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虽然是檬粉,吃起来却有着金边粉的口感,奇怪。檬粉口感应该比较爽,但这个吃起来却有着金边粉的软棉,挂汤力强,本来我就是想吃金边粉,所以对这个金边粉质感的檬粉挺有好感。肥牛没有特别惊喜,但至少不会粗糙难咬,质素合格。沙嗲汤才是这道菜的重点,好不好吃全看汤了,这次也没有失望,檬粉挂满浓郁微甜的沙嗲汤,跟白咖哩有异曲同功之妙,檬粉大口大口往嘴里送,燃起食欲!这个汤要是一碗白饭下去做成汤饭也不输白咖哩吧。
日式蟹粉豆腐锅配饭
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日式蟹粉豆腐锅上来的时候还热得冒着泡,没有理解出哪来的日式,也没有理解过面头一堆看似肉的物体是什么,混到下面去就再没把它想起来,不过这些都不重要,因为目标单一而坚定锁在金黄色的汁,又是一个让人疯狂灌饭的小妖精!虽然吃到过蟹壳,但当中蟹粉不蟹粉不深究了,单是咸蛋黄的咸香已经非常诱人,也不用介怀豆腐有没有豆香,反正什么食材都会被掩没在一片咸香之中,豆腐的存在只是为了增添口感。当白饭混着金黄的咸香又缠着豆腐的软滑,不管多饱都想多吃两口又再吃两口。
白饭
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其中一位同行人表示这里的白饭不错,自己没有吃出它的过人之处,只是隐约感到它是比较黏软,没有细究质素如何,反正不见任何问题。然而这个白饭超级重要,因为没有它就不能"丧食"各种汁料,但因为注意力全落在汁料上,所以分不出心神来了解它
鲜榨青柠柑梅宾配兰香子
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鲜榨青柠柑梅宾配兰香子,名字够复杂,容器够抢眼,但味道有够奇怪。看名字可以推断味道酸酸甜甜,酸甜是有了却是不上不下的不伦不类,有种不明所以的淡而无味。
鲜芒椰汁沙冰配珍珠
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以前必点百香果红茶,没了后只好退而求其次选择鲜芒椰汁沙冰配珍珠,但它的质素不稳定,有时候做得很好,但这次水过头了一些,还好珍珠依旧非常有嚼头,我很喜欢这种咬吃起来有点费劲的珍珠,软乎乎那种可是敬谢不敏。

以前比较常光顾沙嗲王,但现在餐厅选择多太多就少吃了,而且这里的食物与饮料选择比以前少,以前小吃的选择可是多得让人眼花心乱,不过庆幸吃了多年的三宝依然存在,就是遗憾百香果红茶没有留下来。现在外出用餐不便宜,这里消费不过百元,它所给予的选择多样化、特色、质素、环境综合起来是属于性价比高的,尽管没有以前好,但还是值得再三来吃。然而前提是不用排队太久,毕竟这个消费水平还是有很多人来光顾,曾经看见晚上九点依然团着一大群人在门口等候......
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2016-05-08
用餐途径
堂食
人均消费
$82 (午餐)
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