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2020-08-31
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在香港如果想吃点心，很多人都会想到是去酒楼 ... 但其实还有一些专吃点心的餐厅喔～最近就来到位于太子的 徐记厨房这店的座位不算太多，不过星期六那天大约12点去到等5分钟左右便可以安排入座啰点心纸就一张，但一些经典的点心都有。另外茶芥每位是$5茶看起来颇深色，喝起来倒是不浓～就只是喝不出是什么茶 ...首先点了 - 雪山叉烧饱 ($24) 墨西哥包上的甜酥层有著淡淡的香甜味道内馅的叉烧颇多，但不够热这点就逊色啰 还点了饮茶必吃的 蟹子烧卖皇 ($29) - 一笼有四粒～当中有鲜虾，口感爽口弹牙之后还点了 - 鲜虾菜苗饺 ($26) & 黑椒金钱肚 ($30)前者的菜苗不是很嫩口，后者的黑椒味也不算很重～但惹味的且够稔身甜品点了 - 养颜红枣糕 ($26) 这不是单纯的红枣糕，因为吃一口就尝到很重的姜汁味道。口感软糯又嚼劲十足
但其实还有一些专吃点心的餐厅喔～最近就来到位于太子的 徐记厨房
这店的座位不算太多，不过星期六那天大约12点去到等5分钟左右便可以安排入座啰
点心纸就一张，但一些经典的点心都有。另外茶芥每位是$5
茶看起来颇深色，喝起来倒是不浓～就只是喝不出是什么茶 ...
首先点了 - 雪山叉烧饱 ($24) 墨西哥包上的甜酥层有著淡淡的香甜味道
内馅的叉烧颇多，但不够热这点就逊色啰
还点了饮茶必吃的 蟹子烧卖皇 ($29) - 一笼有四粒～当中有鲜虾，口感爽口弹牙
雪山叉烧饱
$24
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蟹子烧卖皇
$29
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之后还点了 - 鲜虾菜苗饺 ($26) & 黑椒金钱肚 ($30)
前者的菜苗不是很嫩口，后者的黑椒味也不算很重～但惹味的且够稔身
鲜虾菜苗饺
$26
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黑椒金钱肚
$30
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这不是单纯的红枣糕，因为吃一口就尝到很重的姜汁味道。口感软糯又嚼劲十足
养颜红枣糕
$26
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题外话/补充资料：
点心上桌的速度颇快，而且还保持一定热度。整体来说中规中矩吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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