舞心拉麵 (已結業)

自从豚王的出现，令拉面市场重新走入正轨，不断有名店引入，不同味道的涌现，的确令爱好者鼓舞。豚王进驻登龙街后，十分成功，并引来舞心的出现，无疑店内阔落及坐位舒服得多。今次不想再吃热腾腾的揾面，改了吃凉面，有著色彩缤纷的卖相，星形的秋葵、条状的叉烧及紫菜、白色的山芋及温泉蛋，面条是曲形，加强了挂汤的能力，咬落又真的有嚼口及弹牙，在盛夏中吃一碗真凉快。