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2024-07-01 1388 浏览
晚饭中菜,望海食饭,坐得舒服堂剪奶猪乳猪皮香脆,但稍嫌肥,调腌味比较淡,但以价钱计算低食鲜菠萝脆皮咕噜肉用干冰制造烟嘅效果,咕噜肉再用只猪托盘装住,猪肉采用半肥瘦,肉质松化,外脆内软,加上酸甜汁,配埋三色椒,新鲜菠萝同洋葱,非常开胃樱花虾珍珠贝炒新竹米大大碟份量足,米粉干身条条分明,有樱花虾 ,元贝,芽菜,九王,红萝卜及蛋,口感非常丰富清蒸海东星斑仔蒸鱼火喉刚刚好,鱼肉新鲜嫩滑大爷烧鹅皇热辣辣嘅烧鹅,皮脆肉滑,油香十足星之恋小炒皇材料丰富,有蒜芯,鱿鱼,腰果,虾干,豆干,仲有脆卜卜嘅银鱼,提升了整道菜嘅口感,味道唔会过咸,鲜味为主
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晚饭中菜,望海食饭,坐得舒服

堂剪奶猪
乳猪皮香脆,但稍嫌肥,调腌味比较淡,但以价钱计算低食

鲜菠萝脆皮咕噜肉
用干冰制造烟嘅效果,咕噜肉再用只猪托盘装住,猪肉采用半肥瘦,肉质松化,外脆内软,加上酸甜汁,配埋三色椒,新鲜菠萝同洋葱,非常开胃

樱花虾珍珠贝炒新竹米
大大碟份量足,米粉干身条条分明,有樱花虾 ,元贝,芽菜,九王,红萝卜及蛋,口感非常丰富

清蒸海东星斑仔
蒸鱼火喉刚刚好,鱼肉新鲜嫩滑

大爷烧鹅皇
热辣辣嘅烧鹅,皮脆肉滑,油香十足

星之恋小炒皇
材料丰富,有蒜芯,鱿鱼,腰果,虾干,豆干,仲有脆卜卜嘅银鱼,提升了整道菜嘅口感,味道唔会过咸,鲜味为主
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐