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2019-06-09
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香港近年饮品最受欢莫过于茶饮店,不过茶饮店你未必日日都会想饮。相反咖啡一直会令人上瘾之物,其咖啡因往往令很多上班一族醒脑又提神。特别在上中环甚至坚尼地城一带,每一个街口附近定必有咖啡店的存在;特别一些密集式的商厦,无论是连锁或是小店,相信已是咖啡战场。还记得首次到访Ninety是晚上时间,总是不明白咖啡店为何会全院满座?真的令人有所疑问,当时我确信定必有其吸引之处。首次到访的感觉令我留下深刻印象,无论、食物、咖啡、服务都是高质,价格上又是合符标准吧。是日平日已过午饭时间,又想来一杯咖啡放空。3点3时分,人流并不多反而有外国游客或是少量上班一族,莫非他们与我一样也是放空?桌上有全新餐牌,一贯作风以咖啡为先,主食、肉类、海鲜类或是甜品,都加入不少新元素Lobster Benedict近期流行你咸蛋黄元素餐厅都有加入,巨型的龙虾呈现眼前,其龙虾肉相当鲜嫩而且厚大配上咸蛋黄相当入味。底层更有我最爱的水波蛋配上蛋黄汁非常美味。蛋汁流于烘焙过的面包,令人津津有味。特别一提面包除了香脆更见其面包香。Coffee Cotta澳洲最盛行的Coffee Cotta又点会不试,多层的设计制作要相当有心思及耐
是日平日已过午饭时间,又想来一杯咖啡放空。3点3时分,人流并不多反而有外国游客或是少量上班一族,莫非他们与我一样也是放空?桌上有全新餐牌,一贯作风以咖啡为先,主食、肉类、海鲜类或是甜品,都加入不少新元素 Lobster Benedict
近期流行你咸蛋黄元素餐厅都有加入,巨型的龙虾呈现眼前,其龙虾肉相当鲜嫩而且厚大配上咸蛋黄相当入味。底层更有我最爱的水波蛋配上蛋黄汁非常美味。蛋汁流于烘焙过的面包,令人津津有味。特别一提面包除了香脆更见其面包香。
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澳洲最盛行的Coffee Cotta又点会不试,多层的设计制作要相当有心思及耐性。每层都带有不同的口感,但紧记要一并同吃。有咖啡味、有OREA的味道亦有奶香,整体上配搭得宜值得一试。旁边更有少许水果配衬变得美仑美奂。
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