川味港私房菜

营业中

休息中

四川菜系香港越来越盛行，好多系中国既名店都系香港开分店今次就有别传统唔去大型餐厅食四川菜反而去香港人本土开既四川私房菜，餐厅位置虽然系工厦入面但位置绝对唔难揾得到。入到去当晚都已经坐满晒入，态度同招乎都好好首先会介绍一下环境同今日既菜单今次选择左由餐厅帮我安排是日特色小菜。辣椒干菜花辣椒看似好辣但食落其实唔太辣只系少少麻所以唔好比个名同卖相呃到。辣子泥鯭平时辣子鸡就听得多原来泥鯭都可以用黎用四川菜既材料经过炸好后既泥鯭外层好松脆而且外层吸晒辣椒味香得黎又唔辣内里既肉仲有鱼汁。口水鸡浸满晒红油既鸡肉特别嫩滑啖啖肉无雪味辣油浸满系鸡肉之间感觉好幸福。炸蟹拑整作好认真蟹肉炸得好大外层新鲜即炸十分脆口而内里既蟹肉又弹牙夹杂住香浓既虾滑味食到最底竟然发现有条新鲜既蟹拑肉仲好滑一啖食落肚好满足。