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2019-01-23
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日前，在「籽然好食」报道上看到一篇「年青人创业，天后卖水果乳酪」的报道，觉得店主很有创意，便起身前去支持一下，顺便在天后逛一逛天后，对于我这新界人来就，确实是个有点偏远的地方，以我的印象来说，天后就是天后庙，所以也很少会踏足这片地方到了天后站后，原来附近挺多特色小店呢❗️而这间「Take Your Time 轻时光」也比想像中更容易到达，离地铁站也很近。只要在天后站A2出口，向前方一直走到桥底下，「Take Your Time 轻时光」就在左方了「Take Your Time 」的装修以灰白格调和简约为主。而店舖周围都放置了很多各式各样的绿色盆栽，门面环境抢眼，格调清新，甫进店舖，如置身于草林间，感觉悠闲舍意又富有文艺气息，最适合文青来打卡，再来一杯无添加少甜的健康水果饮品，过个惬意的下午「Take Your Time 」的饮品有37款选择，分为7大系：水果优格盖茶系，优格果昔系，乳酸系，冰果昔系，纯茶系，牛奶系和超级水果茶系。小店以Yogurt 作为主打，如果是Yogurt 控，更可以加$6 换购双倍优格✨ 而牛奶系和超级水果茶系更可做热饮，在冰冷的🥶冬天里喝上一杯暖暖的饮料，暖心又暖
天后，对于我这新界人来就，确实是个有点偏远的地方，以我的印象来说，天后就是天后庙，所以也很少会踏足这片地方
到了天后站后，原来附近挺多特色小店呢❗️而这间「Take Your Time 轻时光」也比想像中更容易到达，离地铁站也很近。只要在天后站A2出口，向前方一直走到桥底下，「Take Your Time 轻时光」就在左方了
「Take Your Time 」的装修以灰白格调和简约为主。而店舖周围都放置了很多各式各样的绿色盆栽，门面环境抢眼，格调清新，甫进店舖，如置身于草林间，感觉悠闲舍意又富有文艺气息，最适合文青来打卡，再来一杯无添加少甜的健康水果饮品，过个惬意的下午
「Take Your Time 」的饮品有37款选择，分为7大系：水果优格盖茶系，优格果昔系，乳酸系，冰果昔系，纯茶系，牛奶系和超级水果茶系。小店以Yogurt 作为主打，如果是Yogurt 控，更可以加$6 换购双倍优格✨ 而牛奶系和超级水果茶系更可做热饮，在冰冷的🥶冬天里喝上一杯暖暖的饮料，暖心又暖胃呢🤗 在价格方面，由$18-$34不等。
在这7大系列中，以水果优格盖茶系和乳酪系最为吸引我
原因一： 市面上实在太多芝士奶盖系的饮料🤦♀️ 基本上每间台式饮品料店甚至乎餐厅，都有芝士奶盖，岩盐奶盖，撞奶等等。因此，这水果优格盖茶就显得格外吸引，而用鲜水果乳酸制成的饮品亦少之又少。
原因二，小店放弃高糖营养价值低的糖浆，坚持选用低糖营养价值较高，更是自家熬煮的桂花冰糖，不但少甜，低卡路里，也更为健康呢
芒果优格盖茶 ($34)
以Yogurt 制成的Yogurt 盖茶， 厚度占据了整杯饮品的三分之一❗️质感幼滑，Yogurt 稠身，以桂花乌龙作为茶底，再配以新鲜芒果，口感如smoothie的顺滑，又有乌龙茶的甘醇，感觉与普通奶盖相若，但更为轻盈，亦多了一分乳酪香呢想不到乳酪，芒果和茶底居然没有一丝的违和感
芒果优格盖茶
$34
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鲜橙菠萝乳酸 ($30)
乳酸饮品就见得多，用鲜水果制成的乳酸真是少之又少将新鲜菠萝和香橙放入机内加以搅拌，再注入乳酸，啖啖都有菠萝肉和香橙肉，口感丰富又足料加上乳酸的微酸和微甜，令人更开胃💛
鲜橙菠萝乳酸
$30
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值得一提的是，小店转角后巷有一张长枱和两张高脚凳，同样被不同大大小小的植物盆栽包围，坐著边喝轻盈饮品，边聊天谈心，又可打卡Selfie，确是不错呢
💡题外话
🔸带备自家杯，不但可以支持环保，更有$2折扣呢🙆♀️
🔸小店更备有临时租用充电器和free wifi 🙈
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