海宴樓 (已結業)

今日行过佐敦见到一个特别的广告牌海宴楼，上面写岩门野生青口，野生的$138一斤？会不会好食，同老公讲不如试下.门口简单冇特别的装饰，只有两只细细的鱼缸，里面只是普通的海鲜。但睇野吾可以睇表面。膏蟹海鲜汤底汤底是用海青根鱼熬出来的，汤奶白色好清甜，加上有膏蟹，虾青口、砚、所以一定要饮多几碗。原以为膏蟹只是的膏香，但的肉都好滑好鲜甜。车蚝外型似蚝，里面的肉似带子黄色，滚2-3分钟就得啦，咬落冇带子那么嫰滑多了份爽囗鲜甜的味道。原来车蚝主要产地是广东沿岸，香港西贡有出产，本港自己的海鲜一定要捧场。岩门新鲜青口同一般的青口肉的颜色吾同，颜色偏深色，都吾可以滚太耐肉质有咬口，好新鲜的味道。一定要食。鲜鱿鱼鱿鱼鲜甜爽口嫩滑，好味。招牌墨鱼丸墨鱼丸咬落弹牙，浓郁的墨鱼香味同鲜味，可以咬到一粒粒的墨鱼所以有咬口。手切本地肥牛虽然的雪花分布的冇日本肥牛均匀，但牛味好浓好香，入口冇肥腻的感觉。