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2019-04-23
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看见很多人推介这里的焗猪扒饭,便走过来试一试。位于西营盘电车路附近,假日下午2点几来到,人不算多,坐在卡位空间阔落舒适。点了个焗猪扒饭,先送上一碗汤,可选择中汤或罗宋汤,选了后者。不要期望过高,普通茶餐厅质素的餐汤。接下来等了十多分钟,主角终于出场。首先这里的猪扒饭份量很多,很勉强才吃得完,食量小的人要注意。有别于一般的焗猪扒饭,这里是用上吉列猪扒去焗的,肉质松软不会太干,而且略带焦香,别有一番风味。饭底炒得很香口,蛋的分量也不少,味道是不错的,但口感稍软,不是本人喜欢的粒粒分明。除此之外,配料和茄汁比较少,可以多一点的话会更好。总括而言,还是值得一试。
首先这里的猪扒饭份量很多,很勉强才吃得完,食量小的人要注意。有别于一般的焗猪扒饭,这里是用上吉列猪扒去焗的,肉质松软不会太干,而且略带焦香,别有一番风味。饭底炒得很香口,蛋的分量也不少,味道是不错的,但口感稍软,不是本人喜欢的粒粒分明。除此之外,配料和茄汁比较少,可以多一点的话会更好。总括而言,还是值得一试。
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