鍾菜館

营业中

休息中

新年好多时无论出街食这去朋友/家人屋企食都离不开食盆菜。甚至今个新年情人节也在吃盆菜。我品尝过不同地方做的盆菜，当中，有啲比较地道和传统风味。但随着时间演变，盆菜往往已在新年变成一名主要𩠌菜，对道菜嘅要求亦有更高追求。很多食肆亦都随着食客要求提升盆菜质素。这次在中菜馆是第一次叫盆菜外卖跟朋友一起品尝。取盆菜是的确有个意外惊喜。首先我没有预料到他们会给我一个咁精美嘅clay pot。我只想像他们会使用一个铁盆而已。一向吃盆菜里面包括很多不同的材料。这个盆菜不算大，价钱亦不算特别便宜，但是用的食材精致。