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2019-10-02
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如果要食面,不外乎都系鱼蛋面、米线类等等不过最近大埔新开咗呢间面店,面嘅口味同出面食到嘅好唔同见有药膳鸡、川芎白芷鸡等等嘅材料做成嘅汤面, 呢啲款式我都系第一次见仲有芫茜皮蛋鱼腩、胡椒猪肚等等,感觉几健康原来除咗汤面,呢度仲有火锅可以选择唔食面都仲有饭可以选择惠顾粉面就可以用$10加小食呢个系醉牛展花雕酒味好重,牛展唔会好韧,加咗少少杞子点缀,味道唔错醉鸡翼同样用花雕酒腌制,鸡翼有雪过,所以外皮爽脆麻辣猪耳猪耳本身爽脆,加上麻辣香味,令人食完一啖又一啖番茄手打牛滑鱼滑食得多,牛滑就第一次试,食落口感似酒楼嘅蒸牛肉球番茄汤底似自己煲嘅番茄汤,味道清新唔太咸面底就拣咗平时少食嘅银针粉,食落较有口感药膳鸡呢款汤面较重药材味,鸡肉都索咗啲药材味,份量亦唔错五指毛桃椰子鸡鲍翅呢款汤面带有椰子嘅甜香,除咗鸡肉,真系有一块块鲍片同鱼翅,睇落好矜贵成碗面都夹到一条条鱼翅,好落本钱我几欣赏呢间面店嘅用料,唔用太多加工食物,食材比较健康下次想食得健康啲讲究啲,都可以再嚟呢度食面
不过最近大埔新开咗呢间面店,面嘅口味同出面食到嘅好唔同
见有药膳鸡、川芎白芷鸡等等嘅材料做成嘅汤面, 呢啲款式我都系第一次见
仲有芫茜皮蛋鱼腩、胡椒猪肚等等,感觉几健康
原来除咗汤面,呢度仲有火锅可以选择
唔食面都仲有饭可以选择
惠顾粉面就可以用$10加小食
呢个系醉牛展
花雕酒味好重,牛展唔会好韧,加咗少少杞子点缀,味道唔错
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醉鸡翼
同样用花雕酒腌制,鸡翼有雪过,所以外皮爽脆
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麻辣猪耳
猪耳本身爽脆,加上麻辣香味,令人食完一啖又一啖
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番茄手打牛滑
鱼滑食得多,牛滑就第一次试,食落口感似酒楼嘅蒸牛肉球
番茄汤底似自己煲嘅番茄汤,味道清新唔太咸
面底就拣咗平时少食嘅银针粉,食落较有口感
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药膳鸡
呢款汤面较重药材味,鸡肉都索咗啲药材味,份量亦唔错
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五指毛桃椰子鸡鲍翅
呢款汤面带有椰子嘅甜香,除咗鸡肉,真系有一块块鲍片同鱼翅,睇落好矜贵
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成碗面都夹到一条条鱼翅,好落本钱
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我几欣赏呢间面店嘅用料,唔用太多加工食物,食材比较健康
下次想食得健康啲讲究啲,都可以再嚟呢度食面
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