知粥嘗樂 (已結業)

这间位于炮台山地铁站附近的「知足常乐」平日多数和同事过来吃午饭，最爱吃碗生滚牛肉粥+碟炸两。味道不错，价钱公道！今次却由朋友提议过来吃晚餐，居然系石板烧牛柳? 起初我以为朋友弄错了，粥舖那有石烧牛柳哦！原来是新菜式！当然要试吓啦。我们点了砂锅沙巴龙趸粥(细)$98 分量足够两个人吃，粥底煲得够绵，味道咸淡适中，龙趸味道鲜美，有片片鱼肉配上幼切姜丝。石烧牛柳$88 配一碗白饭和胡麻鲮鱼肉沙律。烧石预热温度掌握准确，要几熟可以自己话晒事！牛柳呢，目测应该有250g个左右，肉质鲜嫩，牛肉味浓质量高。以这价钱属抵食自选。朋友再叫一个石窝三杯鸡配一碗白饭$78，香辣味很实在令人垂涎三尺！鸡内嫩滑，洋葱炒得够香，紫苏叶混在一起却是别有一番风味啊。