影片
更多
2019-03-08
85 浏览
2/3/2019 @Spark Bar & Restaurant 住香港这么多年，一直都没有到过兰桂坊，今日男朋友带我来行下，到了一间楼上餐厅食饭，餐厅位于4楼，所以都算开扬，而且餐厅灯光比较柔和，凝造了一种浪漫的气氛。今晚的厨师推介有羊腩，正合我们的口味。首先先上有少少甜味的面包送榄油，前菜，18 hours Sous Vide Prime Shot Rib Tempura, 系紫菜包住牛肋骨肉再炸脆，食落紫菜好香好脆，牛肋骨肉有浓浓的牛肉香味，而且好有口感。半份Lumachine Canbonara, 有4份海胆，非常鲜味！十分creamy！Canbonara都非常够味，和海胆的味道十分配合。羊腩配面包(面包有点辣，辣到我吃不了)，羊腩炆得非常腍！而家充满羊的"臊"味，喜欢吃羊的人一定会喜欢！
住香港这么多年，一直都没有到过兰桂坊，今日男朋友带我来行下，到了一间楼上餐厅食饭，餐厅位于4楼，所以都算开扬，而且餐厅灯光比较柔和，凝造了一种浪漫的气氛。
今晚的厨师推介有羊腩，正合我们的口味。
首先先上有少少甜味的面包送榄油，
前菜，18 hours Sous Vide Prime Shot Rib Tempura, 系紫菜包住牛肋骨肉再炸脆，食落紫菜好香好脆，牛肋骨肉有浓浓的牛肉香味，而且好有口感。
半份Lumachine Canbonara, 有4份海胆，非常鲜味！十分creamy！Canbonara都非常够味，和海胆的味道十分配合。
羊腩配面包(面包有点辣，辣到我吃不了)，羊腩炆得非常腍！而家充满羊的"臊"味，喜欢吃羊的人一定会喜欢！
张贴
