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2018-05-03
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呢度个名叫Hang-O-Pho,即系Hangover咁解,原来好多当地人饮醉酒后,都会食返碗越南pho。呢度咁近Soho,饮醉咗过嚟食返碗pho,呢个idea都唔错㖞!餐厅装修同传统嘅越南餐厅好唔同,将好多名画二次创作,12门徒戴越南帽、又有Mona Lisa卖pho,总之点睇都唔似系食越南菜㗎啦!特强宿醉制法式火车头金边粉 ($188)从来冇谂过火车头嘅名都可以改得咁有气势!上菜时仲更加有气势,好似喺皇宫食咁样,一大个盅金碧辉煌!一开盖真系哇一声~ 汤底冇落味精,用15斤牛骨、5斤鲜碎腩及药材等熬18小时,清甜牛味浓郁又唔油腻;金边粉烟靭滑溜;入面有安格斯牛肉、牛坑腩、牛栢叶、牛筋丸及超大只越南虎虾,非常足料!成锅份量好大,如果叫埋其他食物,仲饮晒呢个汤底嘅话,唔止2个人,其实3个人都够食添呀!芒果软壳蟹米纸卷 ($88)软壳蟹非常松化,咬落去索索声咁,而且唔算油腻,应该系炸完之后有吸过油先包入米纸卷,加埋芒果及其他蔬菜,感觉上又冇咁腻!越式葱油香茅猪扒碟头碎米饭 ($88)佢哋用美国猪柳,肉质几软腍及猪味浓郁,非常惹味,不过摆耐咗唔食就好快会鞋,要尽快趁热食!究竟乜野系碎米饭呢?原
特强宿醉制法式火车头金边粉 ($188)
从来冇谂过火车头嘅名都可以改得咁有气势!上菜时仲更加有气势,好似喺皇宫食咁样,一大个盅金碧辉煌!一开盖真系哇一声~ 汤底冇落味精,用15斤牛骨、5斤鲜碎腩及药材等熬18小时,清甜牛味浓郁又唔油腻;金边粉烟靭滑溜;入面有安格斯牛肉、牛坑腩、牛栢叶、牛筋丸及超大只越南虎虾,非常足料!成锅份量好大,如果叫埋其他食物,仲饮晒呢个汤底嘅话,唔止2个人,其实3个人都够食添呀!
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芒果软壳蟹米纸卷 ($88)
软壳蟹非常松化,咬落去索索声咁,而且唔算油腻,应该系炸完之后有吸过油先包入米纸卷,加埋芒果及其他蔬菜,感觉上又冇咁腻!
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越式葱油香茅猪扒碟头碎米饭 ($88)
佢哋用美国猪柳,肉质几软腍及猪味浓郁,非常惹味,不过摆耐咗唔食就好快会鞋,要尽快趁热食!究竟乜野系碎米饭呢?原来体积比普通米细好多,冇普通饭𠮶种黏糯,口感比较清新
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越式自家制蔗虾 ($48)
不嬲觉得呢道菜冇乜特别,但今次食完之后完全大开眼界!将大头虾肉打成虾胶,食落超弹牙;见食完啲虾胶仲回味无穷,倾吓计冇野食咪谂住咬吓条蔗啰,点知!!!原来系咁好味,入面啲蔗汁鲜甜到不得了,最后咁多条蔗都俾我咬晒,呢个蔗虾真系好有惊喜呀!好味到真系想问吓老板,你哋会散卖蔗吗?有的话我真系会叫一碟食!
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价钱合理,环境舒服,食物用心制作味道又好,绝对值得一试!
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