文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

每次经过深水埗都会不其然想起文记车仔面，车仔面真系大人细路都岩食。而文记既车仔面更加系极品我很少写食评，但真的好想写一篇支持一下。今天我突然好想吃车仔面，专登搭车过来深水埗食文记，离远已见到门口人山人海，心谂一定要等很久了。等等下估唔到条队又几快㖞，唔洗十五分钟已经轮到我地。我叫左四款𩠌，鸡翼，猪红，肠仔和牛筋，加上沙嗲汤底。另一碗我地叫左鱿鱼须，冬菇，鸡翼和肠仔加沙嗲汤底。未食都流晒口。我认为文记同其他车仔面唔同既地方系D𩠌更入味，特别系鸡翼真系好好味。估唔到冬菇都咁好，粒粒咁新鲜爽口又入味，又无up味。另外一定要提既系菜甫，少少辣加入去更惹味。