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2020-09-26
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之食看过其他食评,一直想试,所以便来了。点了一个套餐,三𩠌加特饮,我问店员,特饮是热柚子蜜,如要其他饮品要另加加钱。反正我也喜欢柚子蜜,所以就没有转其他饮品。车仔面的配料没有特别惊喜,都是一般的车仔面配料,我惯常的点了油面、猪红和猪大肠,另外点了要加$2的猪软骨。由于客人不算多,不用得太耐。卖样没特别,份量对我来说足够。味道方便,猪红还不错,但没有那种很软棉的感觉。猪大肠很肥美,吃了有罪疚感。猪软骨炆得淋,但肉比软骨的比例更多,可能只是恰巧而已。汤底比一般车仔面清,就算我加了沙嗲酱也较一般车仔面汤底清,而且还觉得有点姜味和特别的香料味,细看原来这店舖是有四川菜的食品,所以汤底较特别。不过柚子蜜的味道月点怪,淡,而且不似柚子味。整体味我不算差,但个人觉得没有食评写的那么好味。环境舒适,一试无防。
车仔面的配料没有特别惊喜,都是一般的车仔面配料,我惯常的点了油面、猪红和猪大肠,另外点了要加$2的猪软骨。
由于客人不算多,不用得太耐。卖样没特别,份量对我来说足够。味道方便,猪红还不错,但没有那种很软棉的感觉。猪大肠很肥美,吃了有罪疚感。猪软骨炆得淋,但肉比软骨的比例更多,可能只是恰巧而已。汤底比一般车仔面清,就算我加了沙嗲酱也较一般车仔面汤底清,而且还觉得有点姜味和特别的香料味,细看原来这店舖是有四川菜的食品,所以汤底较特别。不过柚子蜜的味道月点怪,淡,而且不似柚子味。整体味我不算差,但个人觉得没有食评写的那么好味。环境舒适,一试无防。
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