Bib n Hops (已結業)

本人一向喜欢分子料理，见厨魔开了此家韩国餐厅决定来到一试。这里环境非常优美，店舖是Bo innovation旧有的位置所以感觉非常熟悉。其中有几道菜特别好食我非常喜欢。Grill Beef Short Rib这里的牛肉已经烧好给你，牛肉非常嫩滑不会太过油腻，配合他提供的红辣椒绿辣椒酱料，连生菜式食感觉非常清新。这就是我最喜欢的韩国街边小食辣炒年糕及鱼蛋片。很开心他保持了适当的辣度没有为香港人或外国客人而调节。甜品终于见到fusion特色，可惜所有食品亦没有分子料理的成份有点失望。