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2019-06-03
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今晚同妈咪去食浪漫晚餐，咪以为老一辈唔钟意外蒲，但其实我妈咪成日都会去试新野， 亦喜欢饮果味重嘅餐酒。Sangria就系佢至爱喇。餐厅以飞机舱做主题，但希望佢食物味道千其唔好似飞机餐啦😝😅🤭。 餐厅有个promotion, 一支红/白酒配半打生蚝，收338， 价钱算合理， 而且我爱生蚝，所以就点了一set谂住同妈咪chill一下！ 白酒是智利产，虽然唔系啲咩贵酒，但非常易入口，果味重，妈咪都钟意。生蚝今晚的是来自爱尔兰，味道较浓郁，带点咸水味， 唔使加柠檬汁或ketchup都good 👍。因为拣了白酒， 所以主菜我就点了西班牙黑毛猪胺扒，呢个系餐厅周年庆推介。 猪胺有成吋厚，简单调味煎焗，非常juicy, 配上老板秘制肉汁更好味。配菜有焗薯仔，洒了辣椒粉所以好惹味。点了份主食，因为入座时见到原来餐厅有两个主题， 除左飞机餐之外另一个就系辣椒。老板四出搜罗好味有劲度嘅辣椒粉同辣椒油，于是我地决定系食完两味西菜之后，主食就要点中式嘅100万度辣炒意粉，因为第一次食唔知有几辣所以我叫左少辣。店员推介食意粉可用桌上的辣椒粉， 有三款味道：原味、蒜味同洋葱味。 意粉炒得唔错， 有点爽硬嘅质感
餐厅以飞机舱做主题，但希望佢食物味道千其唔好似飞机餐啦😝😅🤭。 餐厅有个promotion, 一支红/白酒配半打生蚝，收338， 价钱算合理， 而且我爱生蚝，所以就点了一set谂住同妈咪chill一下！ 白酒是智利产，虽然唔系啲咩贵酒，但非常易入口，果味重，妈咪都钟意。生蚝今晚的是来自爱尔兰，味道较浓郁，带点咸水味， 唔使加柠檬汁或ketchup都good 👍。
因为拣了白酒， 所以主菜我就点了西班牙黑毛猪胺扒，呢个系餐厅周年庆推介。 猪胺有成吋厚，简单调味煎焗，非常juicy, 配上老板秘制肉汁更好味。配菜有焗薯仔，洒了辣椒粉所以好惹味。
点了份主食，因为入座时见到原来餐厅有两个主题， 除左飞机餐之外另一个就系辣椒。老板四出搜罗好味有劲度嘅辣椒粉同辣椒油，于是我地决定系食完两味西菜之后，主食就要点中式嘅100万度辣炒意粉，因为第一次食唔知有几辣所以我叫左少辣。店员推介食意粉可用桌上的辣椒粉， 有三款味道：原味、蒜味同洋葱味。
意粉炒得唔错， 有点爽硬嘅质感我比较喜欢。但意粉入口冇我想像中辣。
唔知系咪我一直说不辣， serve我地嘅店员偷听到， 就从厨房承了点老板自家制嘅100万辣椒油俾我试。
一试下去惊为天人， 辣得过瘾之余好有深度， 有点肉的味道，层次分明， 最后我都忍唔住要带一瓶返屋企啰😊😋。
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