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2019-07-24
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最近尖沙咀新开了24小时日本杂货店，我和朋友行完后，不久就见到大大个乐天经典的广告牌，朋友说这间是新加坡菜，她在这里曾经吃过晚饭觉得好食，介绍我到乐天经典品尝新加坡fusion的特色美食。餐厅装修雅致，设计时尚带出高贵，地方寛阔，环境整洁，坐在这里享受高品质的美食，感觉舒适写意。餐牌里有多款特色菜，经典新加坡螃蟹、海鲜、小菜、炖汤、素菜、冷盘小食、甜品等，款款吸引，fusion有特式，很不错。淮山杞子鲜螺头汤 $188原煲老火靓汤，有个细火炉热住，保持温度，隔了一阵再饮，仍然都是热辣辣，这个汤不会有油腻感。丰富的滋补汤料包括鲜螺头、老鸡、淮山、杞子、排骨、鸡脚、赤肉，清甜可口，滋润补身，令身体更健康！菜香鐡板豆腐 $108 (S)以热辣辣的铁板盛载食物，可以保持热的温度，就算慢慢食都不会好快冻。底层是鸡蛋皮，盛载著大大件豆腐、香菇、肉碎，豆腐嫩滑，豆味浓厚，配合鸡蛋皮、肉碎、香菇一起吃，捞饭一流，酱汁香浓，豆腐幼滑，口感丰富，非常惹味！花菇云耳蒸鲈鱼片 $108 (S) 好厚肉的鲈鱼片，鱼肉结实，不会淋淋的，鱼肉非常新鲜，爽口弹牙，肉质鲜美，与花菇、云耳、金
餐厅装修雅致，设计时尚带出高贵，地方寛阔，环境整洁，坐在这里享受高品质的美食，感觉舒适写意。
餐牌里有多款特色菜，经典新加坡螃蟹、海鲜、小菜、炖汤、素菜、冷盘小食、甜品等，款款吸引，fusion有特式，很不错。
淮山杞子鲜螺头汤 $188
原煲老火靓汤，有个细火炉热住，保持温度，隔了一阵再饮，仍然都是热辣辣，这个汤不会有油腻感。丰富的滋补汤料包括鲜螺头、老鸡、淮山、杞子、排骨、鸡脚、赤肉，清甜可口，滋润补身，令身体更健康！
淮山杞子鲜螺头汤
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淮山杞子鲜螺头汤
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菜香鐡板豆腐 $108 (S)
以热辣辣的铁板盛载食物，可以保持热的温度，就算慢慢食都不会好快冻。底层是鸡蛋皮，盛载著大大件豆腐、香菇、肉碎，豆腐嫩滑，豆味浓厚，配合鸡蛋皮、肉碎、香菇一起吃，捞饭一流，酱汁香浓，豆腐幼滑，口感丰富，非常惹味！
菜香鐡板豆腐
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花菇云耳蒸鲈鱼片 $108 (S)
好厚肉的鲈鱼片，鱼肉结实，不会淋淋的，鱼肉非常新鲜，爽口弹牙，肉质鲜美，与花菇、云耳、金针、红枣味道很配，花菇厚肉爽甜，这碟蒸鱼真的美味可口，赞！
花菇云耳蒸鲈鱼片
$108
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沙律排骨 $88 (S)
酥脆口感的排骨，肉质鲜嫩，啖啖肉，外脆内嫩，沾上沙律酱，味道更有层次，越食越起劲，很不错。
沙律排骨
$88
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柠檬薏米水 $16
这杯柠檬薏米水味道清新，带淡淡的柠檬香，饮起来有粒粒薏米，很爽口。它是一杯美容饮品，有美白、消肿、去湿、清热等功效，好处多多，女士们最适合。
柠檬薏米水
$16
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