影片
更多
2017-02-11
5150 浏览
在铜锣湾商场食肆林立，只要付得起钞票，不怕吃不到好吃的料理。当然大型商场的食物，价格有大部份是为了租金。变相性价比往往低了点，所以要味道好价格又相宜，在大型商场食肆中几乎绝迹。近来我和友人都对西餐小店别有一番体验。对上两次友人带我们去了两间分别令人惊喜的西餐小店。今次轮到我带她去位于铜锣湾加路连山道的「麦记」 - 阿麦厨房。从一位同事口中得知阿麦厨房，西餐性价比高。很少机会走到铜锣湾的后花园，阿麦厨房在保良局附近，丹麦饼店再行入少许，由hysan广场行到不用十分钟，绝非隔涉，只是行多几步路。阿麦的落地大玻璃，行人看清楚餐厅情况，更加令餐厅去却局促感。数款set dinner供选择，价格为160至230。另外也可加钱top up前菜及忌廉汤。由于我们每样都想吃，而且已经肚饿得「一只牛都食得落」，所以分别点了两个套餐，升级大虾占米多+$58，煎鹅肝+$58，黑松露菌忌廉汤+$38，蟹肉南瓜忌廉汤+$38。这个任君选择的方式实在好，食客可跟自己喜好，肚饿程度选择，不会浪费食物，又经济。黑松露菌忌廉汤我是菌类忌廉汤的铁粉，无论午餐或晚餐，菜单上一出现，必点。这个黑松露菌忌廉汤，菌味香浓，并没有
近来我和友人都对西餐小店别有一番体验。对上两次友人带我们去了两间分别令人惊喜的西餐小店。今次轮到我带她去位于铜锣湾加路连山道的「麦记」 - 阿麦厨房。
从一位同事口中得知阿麦厨房，西餐性价比高。很少机会走到铜锣湾的后花园，阿麦厨房在保良局附近，丹麦饼店再行入少许，由hysan广场行到不用十分钟，绝非隔涉，只是行多几步路。
阿麦的落地大玻璃，行人看清楚餐厅情况，更加令餐厅去却局促感。数款set dinner供选择，价格为160至230。另外也可加钱top up前菜及忌廉汤。由于我们每样都想吃，而且已经肚饿得「一只牛都食得落」，所以分别点了两个套餐，升级大虾占米多+$58，煎鹅肝+$58，黑松露菌忌廉汤+$38，蟹肉南瓜忌廉汤+$38。这个任君选择的方式实在好，食客可跟自己喜好，肚饿程度选择，不会浪费食物，又经济。
黑松露菌忌廉汤（跟餐价38元）
55 浏览
0 赞好
0 留言
我是菌类忌廉汤的铁粉，无论午餐或晚餐，菜单上一出现，必点。这个黑松露菌忌廉汤，菌味香浓，并没有被黑松露抢去鲜菌味，一粒粒菌在汤中有咬口。汤加上了少许油份，升华了整个汤。汤滑不在话下，野菌、松露、忌廉冲击味蕾，洋溢整个口腔。一饮而尽，幸福满泻。
蟹肉南瓜忌廉汤（跟餐价38元）
37 浏览
0 赞好
0 留言
浅尝了一口，对比起黑松露菌忌廉汤，是淡淡的味道。蟹肉放在汤中央，少量蟹肉加一口汤，已带出鲜味。
大虾占米多（跟餐价58元）
67 浏览
1 赞好
0 留言
第一次尝这菜式。虾已起肉切开，加上了菇、忌廉、应该也有虾膏。金黄色的外表很讨好，吃时不用拆肉。菇比虾用更入味，吃罢还想要多只。
香煎法国鹅肝（跟餐价58）
61 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肝煎到恰到好处，把油份迫出，配上酸酸的蓝莓，整个味道很和谐。
黑松露面包蟹意大利饭
$220
73 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露面包蟹意大利饭意大利饭干身不油腻，少量蟹肉提升鲜味。黑松露酱是亮眼的重点，份量随自己喜好加入饭中，提升了整个料理的层次。整个饭好吃之余份量也不少，而且饭放在蟹盖中，是漂亮的料理。
德国烧咸猪手
$220
51 浏览
0 赞好
0 留言
德国式烧咸猪手猪手一上台，整个画面很丰富，令人兴奋的猪手。猪手皮烤得脆，中间隔著一层油脂，再到猪手肉，一层脆，一层油，一层干身的肉，每咀嚼一次都感受到大量的骨胶原。猪手已砌好上台，最适合share。猪手加上了酸酸甜甜的酱汁，令人醒胃又少了油腻。猪手绝对对得起其价格。
我们将薯条点上意大利饭剩下的松露酱，好吃。
有多款饮品选择。冻朱古力有雾丝，当是一道甜点也不错。冻桃茶稍稍淡了一点，如茶味浓会更好。人均350元可享用到有诚意、认真的西餐，而且在铜锣湾区，值回票价。是日星期四，很多食客想walkin也没台，所以一定要订位。
张贴
