劉森記麵家 (褔榮街)

营业中

休息中

试过几次, 一段时间没去过, 今次重临旧地 牛根南面 - 面今次感觉皂水味有d浓, 面质保持水准, 爽口弹牙. 牛根滑, 牛南入味, 正剩云吞 - 最钟意叫剩云吞, 因可试到原味的汤底, 好香大地鱼,虾味, 清甜. 云吞内除有半肥瘦猪肉外, 还食到有大地鱼粉, 鲜甜, 虾爽口甜味猪手虾子捞面 - 呢度d猪手又系我至爱, 入味, 食落念中带少少口感, 买相又五会烂, 原只不变. 虾子令成碟面提升精华, 带出更鲜甜的味道.仍然有酸罗白, 贴心, 因会减低肥腻感, 不过今次罗白可能不合时, 味道带点苦味 .