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2021-03-12
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因为政府限制，很久没有在稻香晚餐，难得放工时间配合，今日再次光顾。在疫情下，大部分食店都提升自己食物品质及服务质数以此在多限制的情况下保持自己的生意。眼见堂食人数不多，没有任食火锅，于是试一试重开的堂食小菜。只叫了三道小菜，已经看到垃圾二字；胡椒猪肚鸡，感觉是卖剩的鸡炸一炸，再放到中午茶市的咸菜猪肚，加上白胡椒碎，这就上枱给堂食顾客，吃了一口，胡椒没有味道，咸菜及猪肚只是微暖，实在垃圾。即使没有疫情，这一道小菜跟本不是上枱质数，连家常小菜也说不上。更别说另外两道，冬阴公粉丝虾煲及蜜糖豆炒贵妃蚌，虾肉又老又硬，粉丝用了宽粉代替，一夹就碎，味道少少辣，偏甜；另外贵妃蚌炒到肉硬，只有蜜糖豆还可以。总括来说，以酒楼标准来说完全不合格，垃圾不食也不会有损失。
眼见堂食人数不多，没有任食火锅，于是试一试重开的堂食小菜。只叫了三道小菜，已经看到垃圾二字；胡椒猪肚鸡，感觉是卖剩的鸡炸一炸，再放到中午茶市的咸菜猪肚，加上白胡椒碎，这就上枱给堂食顾客，吃了一口，胡椒没有味道，咸菜及猪肚只是微暖，实在垃圾。即使没有疫情，这一道小菜跟本不是上枱质数，连家常小菜也说不上。
更别说另外两道，冬阴公粉丝虾煲及蜜糖豆炒贵妃蚌，虾肉又老又硬，粉丝用了宽粉代替，一夹就碎，味道少少辣，偏甜；另外贵妃蚌炒到肉硬，只有蜜糖豆还可以。
总括来说，以酒楼标准来说完全不合格，垃圾不食也不会有损失。
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