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2007-07-20
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庆祝父亲生日, 昨夜举家试试这山东菜。家父对中国各大名菜素有认识, 亦曾在山东吃过地道山东菜。他的第一个评语就是那根本不是山东菜, 似港式fusion多点。打开菜牌我也吓了一点, 很多食物和上海菜一样的。小笼饱、银丝卷、膳糊、嫰鸡煨面、生煎包...如果吃这些东西又好像去翡翠或者南翔更适合。anyway, 昨晚点了:小笼饱: 皮算薄, 有肉汁, ok生煎包: 包松软好味, 但真的很"的骰"蒸肉饺: 劲多汁, 但肉唔多, 中规中矩啦银丝卷: 呢个真系要赞, 里面o既面饱条仲系一条条o架, 真系做到银丝卷o既精髓!鳝糊: 普道, 味道尚可, 又系衰细碟啰奶油津白: 味偏淡, 带唔出奶油香风沙鸡: 皮脆肉嫰, 食落鲜味多汁, 唔错!金银瑶柱炒饭: 偏干身, 味道合格整体o黎讲都系几好味o既, 中价, 唔系大件兼抵食之选。如果系一班女仔o黎食就够, 一家大细或者多男人就未必适合。环境干净, 我见有d系一张6人台一间房, 几骨子。之前见人话佢d service唔得, o寻晚又无咁觉得㖞。可能闲日唔忙所以好少少。下次可以再o黎!
打开菜牌我也吓了一点, 很多食物和上海菜一样的。
小笼饱、银丝卷、膳糊、嫰鸡煨面、生煎包...如果吃这些东西又好像去翡翠或者南翔更适合。
anyway, 昨晚点了:
小笼饱: 皮算薄, 有肉汁, ok
生煎包: 包松软好味, 但真的很"的骰"
蒸肉饺: 劲多汁, 但肉唔多, 中规中矩啦
银丝卷: 呢个真系要赞, 里面o既面饱条仲系一条条o架, 真系做到银丝卷o既精髓!
鳝糊: 普道, 味道尚可, 又系衰细碟啰
奶油津白: 味偏淡, 带唔出奶油香
风沙鸡: 皮脆肉嫰, 食落鲜味多汁, 唔错!
金银瑶柱炒饭: 偏干身, 味道合格
整体o黎讲都系几好味o既, 中价, 唔系大件兼抵食之选。如果系一班女仔o黎食就够, 一家大细或者多男人就未必适合。环境干净, 我见有d系一张6人台一间房, 几骨子。之前见人话佢d service唔得, o寻晚又无咁觉得㖞。可能闲日唔忙所以好少少。
下次可以再o黎!
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