一碗小麵

营业中

休息中

在红磡觅食，原想试试有名的德国热狗，但见长龙，故转而阵地，来了这间新开的"一碗小面"~ 小店的英文名是Yvonne's noodles，直译广东音有如"一碗"，很贴切~这儿主打重庆小面，就尝个原味的，没有其他特别配料，要了小辣，但辣度是外边米线舖的中辣  幸好个人爱吃辣~ 小面有点像北京式的拉面，幼细烟韧，沾著汤汁吃，有点麻有点辣，不错，比起现在满街的麻辣米线更有特色~另点了麻辣牛肉，是牛展，原以卤得很入味，再配以自家调的麻辣汁，很开胃~ 还有麻辣木耳和凉拌青瓜，同样拌相同的麻辣汁，可惜木耳拌得不够均匀，有些没有味道，要自己再拌一拌；青瓜是切粒的，很爽实清甜，若能拍散让麻辣汁渗入会更好