皇后飯店 (已結業)

早阵子介绍过，1952年开业，比我更要老，主打俄罗斯菜的老牌餐厅皇后饭店，自老板卖出铜锣湾自置物业移民，经几十年的人事变迁后，现今余下在九龙又一城和港岛的北角店虽然人面全非，个人甚至觉得它更像间港式西餐厅甚至茶餐厅，不过基于童年回忆，间中仍会光顾一下，可惜最近餐厅宣布，又一城店将营业至八月中便正式结业，可能会物色在其他区域或地点重开。自从宣布一出，又一城店每天都见过来怀缅，又或打卡留念的人龙，因为不想山长水远过去北角，故意选择在上班日午餐餐期后，两三点过来再吃一餐，算是话别，岂料仍见排队的人龙，而以往熟口面扎马尾的带位姐姐和笑容满面的收银姐姐都换了人，好不容易到我们时，带位姐姐在确认我们四个人是来吃午餐，而不是下午茶的时候， 更告诉我们用餐时间只有90分钟，坐下来更发现侍应大部份都人面全非，只剩下一位年纪较大的「资深」员工，而进食期间更发生了一段小插曲，厨房的师傅出来到近门口收银处发牢骚，似乎是因近日光顾的客人络绎不绝，他们人手供不应求，可能因为这个原因，罗宋汤跟从前的差远了，其他食物也只是中规中矩，吃过这一顿，相信我们再也不会不舍，反而更期待将会进驻这里，国内已经上市有名的主打酸菜鱼