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2018-11-09
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XO仔其实早几个月前已应虎兄推介帮衬过「Yakiniku Jumbo」，记得当时同靓靓妈咪及厨神表妹一齐试咗三客厨师发办极上和牛烧肉「极上セレクション」套餐（$980/位），食后感想系烧肉质素参差，只有价钱最珍宝，以平均每人四位数字埋单计居然要限时用餐就最冇道理。讲真本来都冇谂住会返转头，不过全因表弟之前生日留位时俾咗订金后要改期，上个月底四老表o既庆生饭局就决定尽快用咗佢𠮶二千蚊。由于心中并无任何期望，点菜同烧煮食物都交由几位表弟妹负责，食饭时就边饮清酒，边hea住影相，最终竟深觉餐店喺短短数星期内作出调整，故亦决心要在此表扬。除咗发现店子取消咗两小时用餐时限，就连表妹都认为散叫项目比起厨师发办烧肉高质味佳，仲要系唔赞唔得𠮶只。泡菜三款（$109）：三色泡菜左起分别为清爽o既绍菜、清脆o既青瓜、及爽润o既萝卜。黑毛和牛刺身佐海胆（$98/件）：红黄组合o既和牛海胆刺身颜色鲜艳夺目，绝对睇得！黑毛和牛溶于口腔时即带出海胆o既嫩滑与鲜甜，两者可谓互相辉映，直头正到四人都要追加，真系唔讲得笑。冲绳三元豚腩（$138）：多款烧肉中，个人觉得此道猪腩肉最为失色，即使靓女厨神烧到咁金黄，咬落都仲
由于心中并无任何期望，点菜同烧煮食物都交由几位表弟妹负责，食饭时就边饮清酒，边hea住影相，最终竟深觉餐店喺短短数星期内作出调整，故亦决心要在此表扬。
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