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2016-09-19
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识几个天南地北嘅好朋友,以前读书就系学校聚,出左黎,就冇咁就脚了,恰好红磡都算系大家屋向内投射嘅中心点,变左好多时候都会黎红磡揾野食。好在红磡又系多野食嘅,如是者比我地聚左几百万次都唔厌。这次就黎左挑战辣野,食十二味不只是烤鱼,说实话,有小部份系比个名吸引而来,不只是烤鱼,那除了烤鱼之外还有甚么特别野食呢? 烤鱼方面,可以选鱼,选辣,选配菜。鱼就有四种,我地拣左江团鱼,因为好似出面好少见到有得食咁。辣就拣左招牌香辣味道。不过保险起见,只选了小辣。跟住配菜,我地就拣左豆芽,豆腐,金菇同宽粉等。除左依味鱼,仲喊左个菜,就系家常干煸四季豆,同埋一人一碗饭。江团鱼比较少食,感觉鱼肉几滑,而滑中带点爽,并不是极度腍身。香辣嘅鱼肉好惹味,而且小辣都其实几辣下。热辣辣嘅烤鱼用来送饭一流。配料方面,推介豆芽同金菇,食辣野配合埋爽脆口感真系唔错..相比起烤鱼,四季豆就显得平平无奇了。虽然也干煸得香口,但已经被烤鱼香辣攻陷味蕾的我们,就不太有动力再战了,最后竟吃剩了不少!
江团鱼比较少食,感觉鱼肉几滑,而滑中带点爽,并不是极度腍身。香辣嘅鱼肉好惹味,而且小辣都其实几辣下。热辣辣嘅烤鱼用来送饭一流。配料方面,推介豆芽同金菇,食辣野配合埋爽脆口感真系唔错..
相比起烤鱼,四季豆就显得平平无奇了。虽然也干煸得香口,但已经被烤鱼香辣攻陷味蕾的我们,就不太有动力再战了,最后竟吃剩了不少!
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