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2017-07-16
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個人推介指數分6.5(10分為滿分) - 本來以為是美式的扒房, 進去才知道是日式的漢堡扒專門店, 頗有點新鮮感. 環境舒適, 保留足夠的空間給食客聊聊天. 食物方面有別於西式的味道, 鐘意和食的朋友應該會感滿意.店內外的佈置充滿濃濃的美式風情, 令人不期然想起美洲的牛仔來, 腦裡就是想着啖啖的香肉.未品嚐香肉前, 先被那沙拉甜品飲品自助吧所吸引. 新鮮的疏菜固然為胃部打打底, 最令我欣賞的是那檸檬紫蘇汁, 又酸又甜, 正好為進食大量肉類而作出準備一輪熱身過後, 吃肉的MOTOR可以開動了.我和友人點了以下食物, 份量也比我想像中GIANT.先來的是黑松露忌廉薯條, 我敢說這道小食可以說是全晚的最佳之選. 除了價錢優惠外, 味道簡直是一絶. 雖然也想到黑松露加濃濃的忌廉是很配合, 但真沒想到是那麼夾, 超級惹味, 我一個人最後吃了一大半, 真的停不了. 再來是美國安格斯西冷扒, 足足有十安士重, 份量十足. 切開肉塊, 裡面當真能做到我要求的五成熟, 內質細嫩, 味道和口感, 相比起這裡的招牌漢堡扒更為出色.以這樣的價錢, 很少吃到這樣質數的西冷扒, 着實不容易. 最後是本店的招牌菜
店內外的佈置充滿濃濃的美式風情, 令人不期然想起美洲的牛仔來, 腦裡就是想着啖啖的香肉.
未品嚐香肉前, 先被那沙拉甜品飲品自助吧所吸引. 新鮮的疏菜固然為胃部打打底, 最令我欣賞的是那檸檬紫蘇汁, 又酸又甜, 正好為進食大量肉類而作出準備一輪熱身過後, 吃肉的MOTOR可以開動了.
我和友人點了以下食物, 份量也比我想像中GIANT.
先來的是黑松露忌廉薯條, 我敢說這道小食可以說是全晚的最佳之選. 除了價錢優惠外, 味道簡直是一絶. 雖然也想到黑松露加濃濃的忌廉是很配合, 但真沒想到是那麼夾, 超級惹味, 我一個人最後吃了一大半, 真的停不了.
再來是美國安格斯西冷扒, 足足有十安士重, 份量十足. 切開肉塊, 裡面當真能做到我要求的五成熟, 內質細嫩, 味道和口感, 相比起這裡的招牌漢堡扒更為出色.以這樣的價錢, 很少吃到這樣質數的西冷扒, 着實不容易.
最後是本店的招牌菜,我點了漢堡了拼牛排. 先說牛排, 比起安格斯的肉味和口感, 確遜了一點, 但不味道還是不錯. 至於靈魂漢堡扒, 肉汁非常多,或許這就是和風的煮法, 有點像吃了一粒大肉丸.如果漢堡扒能薄一點, 會更岩我口味. 整体來說, 食物沒有讓我失望, 服務方面, 可能是客人比較多, 客人或需耐心等候服務員的服務.
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