爵士拉麵

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好耐冇食过拉面喇，而喺香港食北海道风嘅拉面机会极少，唯有远征粉岭联和墟食拉面。Jazz Ramen 爵士拉面由香港土生土长嘅日本人主理，因为家族嘅承传，接手拉面舖，继续喺香港推广北海道风拉面，而北海道风最出名就系味噌味同酱油味汤底，你可以喺爵士拉面都可以食得到。.爵士拉面 (中) 味噌汤底评分：🌟🌟🌟🌟⭐️今次选择味噌汤底爵士拉面嘅招牌拉面 (看板メニュー)，上到枱真系吓亲，有肥牛、叉烧、蛋，好多料好丰富。当然食拉面先试汤喇，清淡嘅味噌味都可以喺个汤都渗入口腔，而拉面硬度足够唔会一Pat嘢咁。食晒成个面真系饱足一日。.香港食到正宗嘅日本拉面多数都要揾日本人嘅舖头，所以爵士拉面系一间推荐嘅拉面舖。