一豆花

营业中

休息中

与几个朋友在庙街试完驰名煲仔饭后，下一站是甜品店。相信大部分朋友都会想到位置于油麻地宁波街的「佳X甜品」，可惜近期每次都大排长龙，动辄需要排上一个小时。此时一位朋友提议试试「一豆花」的豆腐花，朋友形容店舖细小，座位不多。老板诚恳的招待令我留下深刻印象。我们点选红豆豆腐花、意米银杏豆腐花和芝麻糊豆腐花。我选择芝麻糊豆腐花，老板给了一小瓶姜汁让我们任意添加。豆腐花幼滑且带有清淡豆香，配以少许姜汁，加上芝麻糊的独特黑芝麻香味，不需加入糖水或红糖，味道已经足够。对饮食少甜的朋友是喜讯。