更多
2013-04-25
1335 浏览
这间餐厅全部都是用有机的食材而且有很多素食选择,刚巧友人要到上环,就在此觅食啦。晚餐有很多选择,由有机羊扒、牛扒、鱼、沙律、意粉和饭类通通都有,但今晚不想吃肉,所以点了素食。加$38可转套餐,有汤和饮品。餐汤是粟米杂菜汤,汤好清甜,浓淡度适中,味道很好。有机杂菜烩长通粉,有西兰花、椰菜花、茄子、红萝卜、青豆等等,各款疏菜都好新鲜,清甜的芝士蕃茄酱汁覆盖每条长通粉,真系配合得天衣无缝。杂菌有机豆腐饭,豆腐煎得好香脆,但豆味稍逊;饭是糙米饭,有咬口而且很健康;杂菌和杂菜炒得非常香脆可口,赞。一向不是特别喜爱南瓜,但见台台都叫南瓜批,原来是新鲜出炉,便叫了一客和友人share。起初以为会好硬,点知只是用义一切,原来是非常软熟松化的!每一口都是南瓜蓉,不甜不腻,饼皮亦做得非常松化,超赞呢!最后一杯有机花茶,结束一顿非常完美的晚餐,真的回味无穷!一家会再来试它们其他的食物。
晚餐有很多选择,由有机羊扒、牛扒、鱼、沙律、意粉和饭类通通都有,但今晚不想吃肉,所以点了素食。
加$38可转套餐,有汤和饮品。餐汤是粟米杂菜汤,汤好清甜,浓淡度适中,味道很好。
有机杂菜烩长通粉,有西兰花、椰菜花、茄子、红萝卜、青豆等等,各款疏菜都好新鲜,清甜的芝士蕃茄酱汁覆盖每条长通粉,真系配合得天衣无缝。
杂菌有机豆腐饭,豆腐煎得好香脆,但豆味稍逊;饭是糙米饭,有咬口而且很健康;杂菌和杂菜炒得非常香脆可口,赞。
一向不是特别喜爱南瓜,但见台台都叫南瓜批,原来是新鲜出炉,便叫了一客和友人share。起初以为会好硬,点知只是用义一切,原来是非常软熟松化的!每一口都是南瓜蓉,不甜不腻,饼皮亦做得非常松化,超赞呢!
最后一杯有机花茶,结束一顿非常完美的晚餐,真的回味无穷!一家会再来试它们其他的食物。
张贴