麵屋武蔵 虎洞 (北角匯二期)

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黑蒜豚骨湯沾麵是一道極具風味的日式美食。豚骨湯底經過長時間熬煮，濃郁的湯汁中充滿了豬骨的精華，再加上黑蒜的獨特香氣，讓整碗湯底更加誘人。黑蒜豚骨湯：濃郁的豚骨湯底，加入黑蒜後，增添了一層獨特的香味和深度，使湯汁更加美味。香濃豚骨湯：味道比黑蒜更濃，個人較喜歡這個湯底，跟沾麵更夾。沾麵：沾麵麵條通常較粗且彈牙，與湯汁分開提供。食用時，將麵條浸入豚骨湯中，充分吸收湯汁的味道，每一口都充滿了豐富的層次感。