風流居酒屋 (已結業)

铜锣湾新开居酒屋，朋友喜爱日本菜，特意带我一起去吃。位置：餐厅位置很便利，时代广场附近，很好找。环境：装潢光亮干净，正宗居酒屋风格，座位宽敞舒适，仲有行李篮提供，好贴心员工友善热情，会主动推荐每日新鲜限定菜色，我们三人点了好几样菜色：鲔鱼大盛：大鲔鱼腩入口即化的鲜美口感，一流，而且刺身份量十足，推荐指数风流寿司盛合：里面包含当日限定鱼生，一上菜第一时间品尝金目鲷鱼生寿司，师傅加入少许柚子酱汁，不但带出鱼生鲜味，爽滑鱼肉同时有清新的口感，超正 当然其他鱼生寿司都是同样的鲜美鱼汤：这个汤鲜甜好味，用每日限定鲜鱼煲成，大大块鱼肉在汤里，而且仲好嫩滑入味，无鱼骨慢煮南非鲍鱼天妇罗：鲍鱼经过慢煮再炸，外脆的表皮加内里嫩滑鲍鱼肉口感滋味一流纽西兰帆立贝：当日空运到港限定海鲜，加入蒜粒蒸煮鲜甜爽滑烧芝士年糕：我系芝士爱好者，这个年糕烧得刚好Q糯的咬感配合热腾腾的芝士，必点菜之一整体来说：每道菜都吃得很开心满足，服务周到，环境干净舒适，回头指数