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2011-07-31
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樂心位於銅鑼灣渣甸坊內，舖位前身是現已搬上一樓的聯威，不知道兩者有沒有關係，但樂心多少沿用了後者的擺設和卡座，不用大改，只為地板舖上懷舊磁磚，再加上白光燈，感覺便已截然不同，對我來說，這店的環境並不是一個「驚喜位」。全因澳牛和華星的成功，近年冰室概念實在用得有點泛濫，樂心跟一眾後來者一樣，早、常、特餐的配搭組合差不多跟澳牛如同倒模，完全沒有獨特的風格，單單這一點，已較同區的喜喜冰室輸蝕。我的早餐包括炒蛋多士、叉燒通粉及熱奶茶，盛惠 $25，價錢正路，但嚐到的竟然是 A 貨水準。重點的炒蛋滑是滑，卻絲毫沒有蛋香，遠不及澳牛的出品，極其量只是麥記早晨全餐的水準；多士更糟，烘得不透不脆不熱，吃一口感覺乾乾的，還是不要勉強自己的胃。最基本的通粉也煮得很爛，半點沒有彈牙口感，明顯是過熟的表現，而叉燒則是自家製的，本來有點期望，但單看其沉色加薄切的賣相，簡直就是倒人胃口，味道其實尚可接受，如果你不介意毫無蜜味的話．．．熱奶茶入口挺滑，是唯一令人滿意的地方，但未段又突然帶點苦澀，唉，早知幫襯後面街老麥好過啦！
全因澳牛和華星的成功，近年冰室概念實在用得有點泛濫，樂心跟一眾後來者一樣，早、常、特餐的配搭組合差不多跟澳牛如同倒模，完全沒有獨特的風格，單單這一點，已較同區的喜喜冰室輸蝕。
我的早餐包括炒蛋多士、叉燒通粉及熱奶茶，盛惠 $25，價錢正路，但嚐到的竟然是 A 貨水準。重點的炒蛋滑是滑，卻絲毫沒有蛋香，遠不及澳牛的出品，極其量只是麥記早晨全餐的水準；多士更糟，烘得不透不脆不熱，吃一口感覺乾乾的，還是不要勉強自己的胃。
最基本的通粉也煮得很爛，半點沒有彈牙口感，明顯是過熟的表現，而叉燒則是自家製的，本來有點期望，但單看其沉色加薄切的賣相，簡直就是倒人胃口，味道其實尚可接受，如果你不介意毫無蜜味的話．．．
熱奶茶入口挺滑，是唯一令人滿意的地方，但未段又突然帶點苦澀，唉，早知幫襯後面街老麥好過啦！
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