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2020-07-20
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2020年7月我11日 我同家人系附近街坊。2年前跟家人到此店食刀削面，味道与质感都非常一般。相较其他刀削面店，真的不值一试，已没有再去光顾。因为当天赶时间，唯有与朋友到此店食碗刀削面。起初点了手撕鸡汤面，但发现有捞面，转为捞面。年轻男店员表示只冇冻捞面，而店员告知冻捞面会放入冰块水中过冷河，再放入碗给客人。由于疫情及本身吃完冰冷食物会肚泻，故有礼地问店员可否不过冷河，直接要煮好的热面作捞面。年轻男店员用不礼貌的语气表示转用热面做捞面加10元，加了10元才做到俾你，你一系叫汤面走汤。其实手撕鸡汤面餐44元，而手撕鸡冻捞面餐47元，但点解要留难食客，而额外收多客人我10元。其实热捞面重唔需要额外放落冰水处理，难道对师传来讲系100级难处理既事情，而要额外收费。系非常赶时间下，我又选择唔同其他食物，又唔想令朋友难做，迫住要加10元落呢个餐。上晒两碗面后，刀削面一如以往味道麻麻，而且啲面又粉又糊。真系系7-11买既台湾即食包装刀削面都有质素同好食过佢。而且配𩠌菜嘅份量系一只豉油碟甘大。我朋友叫花雕醉鸡得唔得两细块有肉，3块系骨同鸡皮。如果唔系赶时间，第一时间走人。中途我朋友出去买饮品，想等阵
我同家人系附近街坊。2年前跟家人到此店食刀削面，味道与质感都非常一般。相较其他刀削面店，真的不值一试，已没有再去光顾。
因为当天赶时间，唯有与朋友到此店食碗刀削面。起初点了手撕鸡汤面，但发现有捞面，转为捞面。年轻男店员表示只冇冻捞面，而店员告知冻捞面会放入冰块水中过冷河，再放入碗给客人。由于疫情及本身吃完冰冷食物会肚泻，故有礼地问店员可否不过冷河，直接要煮好的热面作捞面。年轻男店员用不礼貌的语气表示转用热面做捞面加10元，加了10元才做到俾你，你一系叫汤面走汤。其实手撕鸡汤面餐44元，而手撕鸡冻捞面餐47元，但点解要留难食客，而额外收多客人我10元。其实热捞面重唔需要额外放落冰水处理，难道对师传来讲系100级难处理既事情，而要额外收费。系非常赶时间下，我又选择唔同其他食物，又唔想令朋友难做，迫住要加10元落呢个餐。上晒两碗面后，刀削面一如以往味道麻麻，而且啲面又粉又糊。真系系7-11买既台湾即食包装刀削面都有质素同好食过佢。而且配𩠌菜嘅份量系一只豉油碟甘大。我朋友叫花雕醉鸡得唔得两细块有肉，3块系骨同鸡皮。如果唔系赶时间，第一时间走人。中途我朋友出去买饮品，想等阵做野既时候饮。而我又想要杯热水，年轻男店员话我地冇茶水供应，何其冇同理心同商业道德。如果人地需要水救命，系唔系连呢份同理心都冇。既无合理服务态度，而且食物与价钱不对等。
如果唔系赶时间又或者唔识煮饭，又或者唔熟呢头既餐厅，极度建议唔好再去呢间食店。一次又系甘，两次又系甘。俾钱买难受，其实附近有好多好食肆。今日唔系要针对呢间店，而系想大家食得其所，钱都用得合理，更加重要唔系俾钱买难受。
我不是同街道既餐厅员工或者老板，只系凭良心说实事既街坊。住系附近20年，第一次遇到又无赖又态度恶劣，重要睇人对客，用海鲜价收客人钱既店。不去也罢。
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