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2019-08-28
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行完电脑节，真系脚都断埋🤣所以嗱嗱临系湾仔揾间餐厅坐下休息下再医下肚皮😂见呢间「黄金烧味」光灿灿咁，又好SHARP于是就拣左佢正门口就系巴士站食完滋滋悠悠咁就可以跳上巴士🙈.装修方面比起传统烧味铺更摩登更干净门口嘅烧味部，以开放式嘅大玻璃设计由里到外都可以见到师傅手起刀落嘅功架.餐厅主打各种烧味，款式都好齐全～如酒香汾蹄，白云凤爪，原只鹅脾等等仲有蒸鱼蒸鸡款.一坐底，仲研究紧餐牌嘅时候店员已经递上凉菜木耳，真贴心.🔸黄金四宝饭 $98招牌四宝饭，有黄金烧鹅，化皮乳猪肥㶶腩叉同酒香汾蹄跟餐附送埋老火汤，骨汤浸时蔬同饮品成个SET劲丰富呀烧鹅肥美而肉质嫩滑鹅皮酥脆又吾会觉得油腻乳猪颜色偏啡红，卖相吸引而猪皮烧得极之松脆酥化又带点脂香，猪肉肉质柔韧软嫩腩叉肥瘦比较系二比一，好肥美汾蹄外皮Q弹，肉质扎实又带点筋嘅口感值得一提嘅系，老火汤真系几香甜，仲好足料饮完都吾会觉得口渴，可见吾系味精汤😍.🔸蜜汁叉烧。卤水红肠饭 $54单拼$49加多$5多款𩠌，抵👍我比较中意食瘦叉，比较香口又吾会肥🙈肉质结实吾会韧，蜜汁嘅香甜令人胃口大开边边嘅香㶶位系精华🥰P.s. 包埋饮品架.🔸玫瑰豉油鸡。例牌 $78油
行完电脑节，真系脚都断埋🤣
所以嗱嗱临系湾仔揾间餐厅
坐下休息下再医下肚皮😂
见呢间「黄金烧味」光灿灿咁，又好SHARP
于是就拣左佢
正门口就系巴士站
食完滋滋悠悠咁就可以跳上巴士🙈
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装修方面比起传统烧味铺更摩登更干净
门口嘅烧味部，以开放式嘅大玻璃设计
由里到外都可以见到师傅手起刀落嘅功架
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餐厅主打各种烧味，款式都好齐全～
如酒香汾蹄，白云凤爪，原只鹅脾等等
仲有蒸鱼蒸鸡款
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一坐底，仲研究紧餐牌嘅时候
店员已经递上凉菜木耳，真贴心
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🔸黄金四宝饭 $98
招牌四宝饭，有黄金烧鹅，化皮乳猪
肥㶶腩叉同酒香汾蹄
跟餐附送埋老火汤，骨汤浸时蔬同饮品
成个SET劲丰富呀
烧鹅肥美而肉质嫩滑
鹅皮酥脆又吾会觉得油腻
乳猪颜色偏啡红，卖相吸引
而猪皮烧得极之松脆
酥化又带点脂香，猪肉肉质柔韧软嫩
腩叉肥瘦比较系二比一，好肥美
汾蹄外皮Q弹，肉质扎实又带点筋嘅口感
值得一提嘅系，老火汤真系几香甜，仲好足料
饮完都吾会觉得口渴，可见吾系味精汤😍
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🔸蜜汁叉烧。卤水红肠饭 $54
单拼$49加多$5多款𩠌，抵👍
我比较中意食瘦叉，比较香口又吾会肥🙈
肉质结实吾会韧，蜜汁嘅香甜令人胃口大开
边边嘅香㶶位系精华🥰
P.s. 包埋饮品架
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🔸玫瑰豉油鸡。例牌 $78
油鸡色泽偏暗，而部位好靓，皮薄肉多
口感嫩滑又实肉
而豉油汁调得恰到好处，吾会过咸
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张贴
