瀛舫 (已結業)

那天晚上和女朋友去黄埔，不知不觉左行右行，行行下行到土瓜湾，随便入了间日本菜吃饭。女朋友见到有(冰鲑餐)，即刻双眼发光。我想也不想便叫了，她一定喜欢的。 先来个田园风三文鱼沙律：有不同的菜蔬，配上白芝麻、三文鱼子、三文鱼再加沙津酱。沙律通常冇乜点错，但他加上芝麻令到本身不差的沙津提升了。买相本已不差，开饭前吃他特别醒胃。 冰鲑刺身：凉凉快快，又有三文鱼鲜味，别具一格，很特别。 三文鱼腩刺生：又另一款刺身，烧了小小三文鱼肉上，另他有小小烧好的香味，但又没有烧到全熟。又有生三文鱼腩的鲜味。正宗一口两吃的鱼味。 烧三鱼旗：烧三文鱼已经一绝啦，有鱼皮既香又脆，肉质又香，冇失去三文鱼鲜味，加多几滴柠檬汁，更觉芬香。正正正 三文鱼蟹子炒饭：炒饭最怕炒得很油很湿，这个饭完全没有这样，炒饭和三文鱼完全混成一体，加上蟹子（蟹子有生的有熟的有半生熟）散出不同的味道。外边很小吃到这样。 这餐晚饭女朋友俾左很多个LIKE佢，我同样都照俾LIKE。因为今餐吃到不同口味不同层次不同感觉的冰鲑餐。