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2021-07-09
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🧳自从疫情之后就冇得去旅行当然要喺香港食返餐好啦今日就决定咗食西班牙🇪🇸菜享受一下，西班牙人嘅生活💃🏻🔺血橙烧牛柳沙律烧过嘅血橙，再加上沙律嘅黑醋，令人开胃😋细细片的牛柳，份量好多新鲜既沙律菜🥗🔺西班牙24个月黑毛猪火腿嫩滑嘅黑毛猪火腿，咸咸嘅味道24个月嘅猪仔脂肪平均刚刚好一片火腿一啖酒🥂果然系享受👐🏻🔺鹅肝三文治轻轻烤过嘅面包🥯再夹上刚好溶溶的鹅肝，系伴酒嘅最佳小食🔺黑毛猪肉丸配烧甜烤酱手打猪肉丸🍡用上新鲜黑毛猪作材料整粒肉丸都啖啖肉再配上甜烤酱，令层次更升华🔺5成肉眼牛扒🥩伴粉红胡椒忌廉汁五成熟嘅肉眼扒 ，熟度刚刚好又不会有血水流出，更加锁住肉汁保持牛肉嘅鲜味。红胡椒忌廉汁令人更开胃。将牛肉同个酱汁可以融为一体🥩另外再配上薯饼🥔作伴菜🔺肉桂多士肉桂味极重，一切开肉桂嘅cream 已经流出，再加上表面嘅砂糖，感觉好似食紧苹果批👐🏻但系又比苹果批特别✨🔺Classic &contemporary🍹清新嘅柠檬味，可以去除油腻感更加有美白嘅作用👐🏻🔺virgin甜度刚好嘅水果饮品🍹
当然要喺香港食返餐好啦
今日就决定咗食西班牙🇪🇸菜
享受一下，西班牙人嘅生活💃🏻
🔺血橙烧牛柳沙律
烧过嘅血橙，再加上沙律嘅黑醋，令人开胃😋
细细片的牛柳，份量好多
新鲜既沙律菜🥗
🔺西班牙24个月黑毛猪火腿
嫩滑嘅黑毛猪火腿，咸咸嘅味道
24个月嘅猪仔脂肪平均刚刚好
一片火腿一啖酒🥂
果然系享受👐🏻
🔺鹅肝三文治
轻轻烤过嘅面包🥯
再夹上刚好溶溶的鹅肝，系伴酒嘅最佳小食
🔺黑毛猪肉丸配烧甜烤酱
手打猪肉丸🍡用上新鲜黑毛猪作材料
整粒肉丸都啖啖肉
再配上甜烤酱，令层次更升华
🔺5成肉眼牛扒🥩伴粉红胡椒忌廉汁
五成熟嘅肉眼扒 ，熟度刚刚好
又不会有血水流出，更加锁住肉汁
保持牛肉嘅鲜味。红胡椒忌廉汁令人更开胃。
将牛肉同个酱汁可以融为一体🥩
另外再配上薯饼🥔作伴菜
🔺肉桂多士
肉桂味极重，一切开肉桂嘅cream 已经流出，
再加上表面嘅砂糖，感觉好似食紧苹果批👐🏻
但系又比苹果批特别✨
🔺Classic &contemporary🍹
清新嘅柠檬味，可以去除油腻感
更加有美白嘅作用👐🏻
🔺virgin
甜度刚好嘅水果饮品🍹
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