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2017-02-19
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今日同屋企人及狗狗行完山，就黎到高街揾嘢食。高街很多餐厅都可以容许狗坐在户外的餐桌一同进餐，整个环境十分友善，轻松舒适由于餐厅主打是猪肉所以我们都点了Iberico pork chop及pig burger。Pulled pork 十分软熟，混合烧烤酱味道一流，加上番茄及生菜使整个感觉清新，不会过咸，而面包本身亦都外脆内软，整体口感很好。猪扒非常厚身，但绝对不会过硬。猪肉仍能保持湿润，超级弹牙，应该是我吃过最弹牙的猪扒了除了驰名的猪肉外，他们的fish and chips 亦充满惊喜，鱼肉仍然非常软熟新鲜，外皮绝不过厚，非常爽脆甜品质素亦都相当高，心太软外表非常干身，内里非常流心，朱古力味浓厚！
由于餐厅主打是猪肉所以我们都点了Iberico pork chop及pig burger。
Pig burger
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Iberico Pork chop
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除了驰名的猪肉外，他们的fish and chips 亦充满惊喜，鱼肉仍然非常软熟新鲜，外皮绝不过厚，非常爽脆
Fish and chips
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Warm chocolate pudding
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Bloody Mary
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Quinoa salad
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