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2017-08-03
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从街上望上餐厅光光猛猛，一步一步上楼梯一步一步踏入餐厅，浓烈的重庆辣味慢慢将你包围汤底每位HKD38，点都要试下个辣既！可惜鸳鸯锅的辣汤底只能放外锅，经理话调转会好快滚泻。对不嗜辣既我黎讲，感觉有啲嘥啫一边点了普通辣，另一边点了蕃茄鱼头汤。食材全是单点，餐单上亦有十款推介(孝禹十味)，全部可选半份或全份。选择不算太少但亦不算齐全，奇怪地餐单上除了鸡子系完全无鸡的食材Order完野食，每人先有一碗糖水滋润一下，枱上亦本身摆放好胶围裙及酱料。蕃茄鱼头汤睇落应该系蕃茄+鱼头+清汤，大大个鱼头，足料！普通辣比想像中辣但可以接受，同时喺餐牌有大发现(我见识少)，原来辣汤有加入大量牛油做汤底当堂食少啲先.....晓宇嫩牛肉(HKD40半份): 嫩滑爽口但其实无牛肉味手打四宝丸(HKD60半份): 每样一粒共4粒重庆耗儿鱼(HKD40半份2条): 第一碟味道不错，食得出是盐腌既功劳; 第二份系腥臭味！侍应立即主动提出换过一份，果一刻感觉有啲差第三碟腥既味道无咁强烈，但依然有𠮶阵味，可能心理因素，亦可能呢款鱼根本系咁既味，但餐厅用盐腌腌腌调味好彩晓宇苕粉(粗版薯粉)(HKD25半份)、手打虾滑墨鱼滑(
汤底每位HKD38，点都要试下个辣既！可惜鸳鸯锅的辣汤底只能放外锅，经理话调转会好快滚泻。对不嗜辣既我黎讲，感觉有啲嘥啫一边点了普通辣，另一边点了蕃茄鱼头汤。
食材全是单点，餐单上亦有十款推介(孝禹十味)，全部可选半份或全份。选择不算太少但亦不算齐全，奇怪地餐单上除了鸡子系完全无鸡的食材Order完野食，每人先有一碗糖水滋润一下，枱上亦本身摆放好胶围裙及酱料。
蕃茄鱼头汤睇落应该系蕃茄+鱼头+清汤，大大个鱼头，足料！普通辣比想像中辣但可以接受，同时喺餐牌有大发现(我见识少)，原来辣汤有加入大量牛油做汤底当堂食少啲先.....
晓宇嫩牛肉(HKD40半份): 嫩滑爽口但其实无牛肉味
手打四宝丸(HKD60半份): 每样一粒共4粒
重庆耗儿鱼(HKD40半份2条): 第一碟味道不错，食得出是盐腌既功劳; 第二份系腥臭味！侍应立即主动提出换过一份，果一刻感觉有啲差第三碟腥既味道无咁强烈，但依然有𠮶阵味，可能心理因素，亦可能呢款鱼根本系咁既味，但餐厅用盐腌腌腌调味
好彩晓宇苕粉(粗版薯粉)(HKD25半份)、手打虾滑墨鱼滑(HKD45半份)、美国桶肥蚝(HKD65半份2只)同白鳝(HKD45半份4片)都加番晒分
重庆耗儿鱼同白鳝其实都系差五蚊，后悔到一个点Sorry to say, 𠮶款鱼真系不可一不可再
整体来说，虽然部分食材新鲜吸引，但价钱上及对不嗜辣既我黎讲，可能有其他更好选择。
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