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2017-08-03
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從街上望上餐廳光光猛猛，一步一步上樓梯一步一步踏入餐廳，濃烈的重慶辣味慢慢將你包圍湯底每位HKD38，點都要試下個辣既！可惜鴛鴦鍋的辣湯底只能放外鍋，經理話調轉會好快滾瀉。對不嗜辣既我黎講，感覺有啲嘥啫一邊點了普通辣，另一邊點了蕃茄魚頭湯。食材全是單點，餐單上亦有十款推介(孝禹十味)，全部可選半份或全份。選擇不算太少但亦不算齊全，奇怪地餐單上除了雞子係完全無雞的食材Order完野食，每人先有一碗糖水滋潤一下，枱上亦本身擺放好膠圍裙及醬料。蕃茄魚頭湯睇落應該係蕃茄+魚頭+清湯，大大個魚頭，足料！普通辣比想像中辣但可以接受，同時喺餐牌有大發現(我見識少)，原來辣湯有加入大量牛油做湯底當堂食少啲先.....曉宇嫩牛肉(HKD40半份): 嫩滑爽口但其實無牛肉味手打四寶丸(HKD60半份): 每樣一粒共4粒重慶耗兒魚(HKD40半份2條): 第一碟味道不錯，食得出是鹽醃既功勞; 第二份係腥臭味！侍應立即主動提出換過一份，果一刻感覺有啲差第三碟腥既味道無咁強烈，但依然有嗰陣味，可能心理因素，亦可能呢款魚根本係咁既味，但餐廳用鹽醃醃醃調味好彩曉宇苕粉(粗版薯粉)(HKD25半份)、手打蝦滑墨魚滑(
湯底每位HKD38，點都要試下個辣既！可惜鴛鴦鍋的辣湯底只能放外鍋，經理話調轉會好快滾瀉。對不嗜辣既我黎講，感覺有啲嘥啫一邊點了普通辣，另一邊點了蕃茄魚頭湯。
食材全是單點，餐單上亦有十款推介(孝禹十味)，全部可選半份或全份。選擇不算太少但亦不算齊全，奇怪地餐單上除了雞子係完全無雞的食材Order完野食，每人先有一碗糖水滋潤一下，枱上亦本身擺放好膠圍裙及醬料。
蕃茄魚頭湯睇落應該係蕃茄+魚頭+清湯，大大個魚頭，足料！普通辣比想像中辣但可以接受，同時喺餐牌有大發現(我見識少)，原來辣湯有加入大量牛油做湯底當堂食少啲先.....
曉宇嫩牛肉(HKD40半份): 嫩滑爽口但其實無牛肉味
手打四寶丸(HKD60半份): 每樣一粒共4粒
重慶耗兒魚(HKD40半份2條): 第一碟味道不錯，食得出是鹽醃既功勞; 第二份係腥臭味！侍應立即主動提出換過一份，果一刻感覺有啲差第三碟腥既味道無咁強烈，但依然有嗰陣味，可能心理因素，亦可能呢款魚根本係咁既味，但餐廳用鹽醃醃醃調味
好彩曉宇苕粉(粗版薯粉)(HKD25半份)、手打蝦滑墨魚滑(HKD45半份)、美國桶肥蠔(HKD65半份2隻)同白鱔(HKD45半份4片)都加番晒分
重慶耗兒魚同白鱔其實都係差五蚊，後悔到一個點Sorry to say, 嗰款魚真係不可一不可再
整體來說，雖然部分食材新鮮吸引，但價錢上及對不嗜辣既我黎講，可能有其他更好選擇。
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