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2011-08-12
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去了3次，一次不如一次，从开始的笑面到之后的OK，这次去最多最多只能给一个喊面了。店面里永远都是杂乱堆放的箱子，歪七扭八的桌椅，一成不变的“We are the children”的歌曲，还有像刚刚撒了一地可乐、粘鞋的地板。环境不好本不是问题，多少小店还是凭著美味的食物让顾客根本不去理会店面的问题，但随后上来的三款甜品只能用“草泥马”来形容了。第一款荔枝奶冻，外表看去最上边放著一个不新鲜的发黄荔枝，吃下去马马虎虎；但尝了一口奶冻，我确定、肯定、以及没有任何怀疑的认为，不是用坏了的荔枝做的，就是做完后放坏了。一股难吃的坏荔枝的味道冲击著味蕾，若不是马虎的服务生没有送来纸巾，早就吐了出来。第二款甜品是椰皇豆腐雪花冰，唯一一款可以入口的甜品。但为什么在一股豆腐味道中却只有一点人工椰汁的痕迹？为什么本来在杂志上是放在一个椰子上的雪花冰改放到火龙果上了？因为椰子没有了，但还是原价$58。放在原来Menu上的东西都可以如此偷工减料，再以原价卖出，随意坑爹啊！第三款甜品是荔枝雪花冰，不如叫白水冰渣雪花冰吧。完全没有荔枝的味道，雪花冰如同用菜刀剁出来的冰块一样扎舌头，吃了这么多年甜品头一次找服务员去理
店面里永远都是杂乱堆放的箱子，歪七扭八的桌椅，一成不变的“We are the children”的歌曲，还有像刚刚撒了一地可乐、粘鞋的地板。
环境不好本不是问题，多少小店还是凭著美味的食物让顾客根本不去理会店面的问题，但随后上来的三款甜品只能用“草泥马”来形容了。
第一款荔枝奶冻，外表看去最上边放著一个不新鲜的发黄荔枝，吃下去马马虎虎；但尝了一口奶冻，我确定、肯定、以及没有任何怀疑的认为，不是用坏了的荔枝做的，就是做完后放坏了。一股难吃的坏荔枝的味道冲击著味蕾，若不是马虎的服务生没有送来纸巾，早就吐了出来。
第二款甜品是椰皇豆腐雪花冰，唯一一款可以入口的甜品。但为什么在一股豆腐味道中却只有一点人工椰汁的痕迹？为什么本来在杂志上是放在一个椰子上的雪花冰改放到火龙果上了？因为椰子没有了，但还是原价$58。放在原来Menu上的东西都可以如此偷工减料，再以原价卖出，随意坑爹啊！
第三款甜品是荔枝雪花冰，不如叫白水冰渣雪花冰吧。完全没有荔枝的味道，雪花冰如同用菜刀剁出来的冰块一样扎舌头，吃了这么多年甜品头一次找服务员去理论，于是服务员又重新打了一次冰，加了点荔枝，这次只能达到“将将可以入口，但没有丝毫享受”的水准，冰是雪花冰了，但荔枝味道仍需要仔细地品尝才能察觉。服务员解释道第一次失败的原因是给我们制作这个甜品的另一个服务员“不熟练”，但第二次做的熟练吗？我只能说“熟练地偷工减料，保持了低水准”而已。
最后说一下服务吧。在人手不足的情况下店员却不专心制作甜品，而专注在和客人聊天，上甜品没有匙羹和纸巾，也算是此次行程的“锦上添花”了。究其原因，其实简单，老板不在，雇员自可以胡作非为，。而老板若想经营好小店，却又不想日日亲临，而所聘之人又非能者，最后也只能自砸招牌了。反正无论如何，我再也不会光临它们了。
p.s.此篇为男友代笔，虽则笔风迥异，但绝对道出本人心声。后人如看到本篇，亦请以史为鉴，勿使后人而复哀后人也！
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