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2014-12-18
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Made in HK很有趣的名字,对这间商场内的高级茶餐厅很好奇。这天在观塘,放弃到厂厦的机会,来这里一试。午餐都几贵,近$100一个lunch set。其他选择都不少,西多士,鸡翼,三文治,应有尽有。餐包暖暖的,外层烘得少少脆,不错。挺喜欢蕃茄汤的稠度,却甜得奇怪。A餐的鱼柳,忘了很长的名字。份量都几大,有3大块鱼柳。吃一口之后,宁愿得一块了。又硬又嚡,夸张一点,嚡得吃不出是鱼肉。汁还可以,牛油味很重。配菜反而不错,豆很新鲜,爽口又多汁。薯蓉几滑,且满布牛油香。三文鱼碎蛋三文治卖相比预期好,烟三文鱼几香,碎蛋沙律和薯仔沙律也不错。很大份薯仔沙律,单叫一份三文治也绝对够饱。薯仔煮得恰到好处,硬和腍的中间,很喜欢那口感。美中不足的是,面包虽然烘了,也明显不新鲜,很薄,毫无口感可言。没有了茶餐厅的地道风味,跟同价餐厅相比,质素又差了一截,除了地方干净,环境寛敞,没有其他付两倍价钱换来普通食物的理由。服务也麻麻,由入座同埋单,问了不下4次,想要两杯水,到离开都没有来。
餐包暖暖的,外层烘得少少脆,不错。挺喜欢蕃茄汤的稠度,却甜得奇怪。
卖相比预期好,烟三文鱼几香,碎蛋沙律和薯仔沙律也不错。很大份薯仔沙律,单叫一份三文治也绝对够饱。薯仔煮得恰到好处,硬和腍的中间,很喜欢那口感。美中不足的是,面包虽然烘了,也明显不新鲜,很薄,毫无口感可言。
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