發記腸粉粥品 (已結業)

在屋企附近慈云山的街市买完𩠌后，转入向来多食店的毓华里，发现新开左间「发记肠粉粥品」，唔知同元朗那间挺有人气、同名的店子有冇关系，便入去尝尝。叫了一个鱼片粥，$24算几大碗，鲩鱼片份量也足。味道中上，粥底不稀也不浓，鱼片不腥又不会有细骨。看对面吃鱼腩粥的份量也多，第一印象唔错。跟著期待的虾肠来了。肠粉皮虽非很薄，但不会太浆口，肠粉皮也有米香，虾亦爽口，廿元有找的货仔算合格有余了。看到menu中有加蛋肠粉，念念不忘，结果隔了一天再来，吃鸡蛋叉烧肠也。虽然不像我在澳门吃过成条加蛋肠粉变成黄色那样，而是像夹心般的一层夹在肠粉内。不过始终物以罕为贵，香港有加蛋肠粉的店子不多，有了蛋感觉好像更有营养的，单是此味也会吸引我再来。