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2015-10-19
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以前多数门口都有一大堆人等位，但近年也很少见这情况，近几次去也不需要等位可以直入，可能附近开了很多新食店… 那么多的选择，实在太大竞争了…不进则退！星期五晚饭很难找吃，难得有处不用等位，不如直入！先点必选的 金牌小笼包，排骨汤面，赤豆松糕 今次加了邪恶的小吃卤大肠 外表看来不算得皮薄馅靓，但肉汁丰富，咬一口已像汤包的流出来，味道不会过咸，尚算ok 排骨汤面，面质爽口不会太淋， 排骨炸得刚刚好，外皮脆口新鲜， 排骨也不会很干身！ 吃卤大肠最担心是很多肥膏…:此小吃有些惊喜，比想像中的瘦，而且清理得很干净，卤水汁味道刚刚好，不会太咸！追加了虾肉云吞 但卖相完全唔掂，云吞皮也烂了… 似翻滚了很多次 而且也不太新鲜！刚盛出来未吃的云吞外貌… 最后…甜品叫起，刚刚蒸好… 送上热辣辣的赤豆松糕 但吃一口感觉比以前逊色了很多，口感有些…？？不知怎形容好？ 咬多两口糕像是实实的，而且很干哽咽的感觉… 整体来说，食物水准比以前差了，难怪再没有以前满座等位的情况出现…
星期五晚饭很难找吃，难得有处不用等位，不如直入！
先点必选的 金牌小笼包，排骨汤面，赤豆松糕 今次加了邪恶的小吃卤大肠
外表看来不算得皮薄馅靓，但肉汁丰富，咬一口已像汤包的流出来，味道不会过咸，尚算ok
排骨汤面，面质爽口不会太淋， 排骨炸得刚刚好，外皮脆口新鲜， 排骨也不会很干身！
吃卤大肠最担心是很多肥膏…:此小吃有些惊喜，比想像中的瘦，而且清理得很干净，卤水汁味道刚刚好，不会太咸！
追加了虾肉云吞 但卖相完全唔掂，云吞皮也烂了… 似翻滚了很多次 而且也不太新鲜！
刚盛出来未吃的云吞外貌…
最后…甜品叫起，刚刚蒸好… 送上热辣辣的赤豆松糕 但吃一口感觉比以前逊色了很多，口感有些…？？不知怎形容好？ 咬多两口糕像是实实的，而且很干哽咽的感觉…
整体来说，食物水准比以前差了，难怪再没有以前满座等位的情况出现…
题外话/补充资料：
这家餐厅以前从来也不会有什么信用卡折扣优惠，但今次埋单时顺口一问有否什么信用卡优惠？ :o 竟然汇丰或恒生信用卡有九折，再问问收银姐姐是从何时开始？原来此优惠已经做了一段时间…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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