麥奀雲吞麵世家 (荃新天地)

营业中

休息中

星期六下午，打算到杨屋道街市买海鲜，杨屋道真系有其吸引之处⋯⋯三时许有少少肚饿，买𩠌前打算求其吃⋯⋯看见荃新天地的麦奀记，在荃湾开了，都好像未试过，故此打算吃碗云吞面。其实已经心里有数，但循例都打开餐牌望一望，最后都是点了云吞面⋯⋯麦奀记，用”奀” 字，起其名真系有意思，笔者一向都觉得，云吞面不能当正餐吃，细细碗，话到明”不大” 者，奀吱吱也，当下午茶份量刚刚好。酱油架干净企理，试味后更可以以优惠价购买。吃满$100还可以八折优惠购买酱料。世家云吞面:端上枱面相颇吸引，先来倒醋及辣椒酱在伴碟上，辣椒酱带蒜香，而红醋和辣酱拌吃味道未算吸引，不拌酱反而更佳。由于店内电视不断播放云吞面的制作，第一口当然试那上汤及韭黄，那大地鱼香颇出，云吞也算弹牙。整体来说有传统的云吞面感觉, 恰如其分，未有太大惊喜。