Greyhound Café (已結業)

今天和朋友约了吃greyhound,很久之前在九龙塘又一城就想试了，可是一直没机会，今天就特地去铜锣湾吃吃看。店舖好像和另外一家店平分。环境装修都很漂亮，很时尚，但不太有泰国风情。每位的盘子花纹都不一样，我的是吃意面的人，朋友的是酒和酒杯。Fresh spring rolls（$98）里面的虾是虾干，但不会太硬，米纸很软，很黏盘子，但是不黏牙，吃起来够软，陪了泰式甜辣酱，和一碗菜（？），这还是第一次看见米纸卷配菜😂Potato Wedge（$48）朋友吃过它们的薯角，说很好吃，所以就点了一份。确实不错，新鲜炸的，很酥脆，表面洒了黑胡椒粉和香草，薯仔绵密。Crab meat fried rice（$188）蟹肉的份量真的很多，表面满满的全是蟹肉。还配了一碟青瓜和一碗汤，青瓜甜，汤香，但是咸。炒饭粒粒分明，干身，虽然蟹肉很多，但是鲜味不足。Spaghetti Anchovy（$108）份量有点少，但是鱼蓉配番茄挺香的，意粉软硬适中。