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2018-09-05
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相约好友食饭，早一日上openrice看看有什么好吃，见到有台湾一人一锅，又有芝士奶盖饮，book位更有八五折，所以就试试啦餐厅位置有点难找，而且没有亮著餐厅招牌，餐厅名又不显眼，所以来来回回走了好几转才到。 入到餐厅，没有职员理会我们，便径自找位坐下。我们要了招牌臭臭锅和沙茶牛肉锅，都是加粉丝，饮品就要了芝士桃桃和蜜桃绿妍，可以按个人喜好选择不同甜度。每张枱都有个调味架。餐厅建议的完美比例是一匙蒜蓉加两匙酱油加三匙沙茶酱，加些辣椒粉更好吃。但这样调的话太重口味了，所以只加一匙沙茶酱比较好，不然的话会很油腻。饮品先到。蜜桃绿妍叫了微糖，但喝下去完全不是微糖的甜度，是正常，没有减到糖。茶味尚算突出和有茶香，也有蜜桃香甜的味道，两者味道取得平衡。至于芝士桃桃，我叫了半糖，下单的时候重复了三、四次。但照样错单，给了微糖我。罢了，免得麻烦。整杯饮品很大杯，芝士奶盖的份量不少，芝士味浓厚，也很细滑。桃汁不是用罐头桃，是用新鲜水蜜桃的，吃到一点桃肉渣，有桃香味，但没什么桃的甜味，我不嗜甜，但都觉得不够甜。主角台式臭臭锅。卖相不错，盖于面的肥牛都几新鲜，不会太多肥肉。汤底浓郁，但不够「臭」。虽然菜单
餐厅位置有点难找，而且没有亮著餐厅招牌，餐厅名又不显眼，所以来来回回走了好几转才到。
入到餐厅，没有职员理会我们，便径自找位坐下。
我们要了招牌臭臭锅和沙茶牛肉锅，都是加粉丝，饮品就要了芝士桃桃和蜜桃绿妍，可以按个人喜好选择不同甜度。
每张枱都有个调味架。
餐厅建议的完美比例是一匙蒜蓉加两匙酱油加三匙沙茶酱，加些辣椒粉更好吃。
但这样调的话太重口味了，所以只加一匙沙茶酱比较好，不然的话会很油腻。
蜜桃绿妍
$25
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饮品先到。蜜桃绿妍叫了微糖，但喝下去完全不是微糖的甜度，是正常，没有减到糖。
茶味尚算突出和有茶香，也有蜜桃香甜的味道，两者味道取得平衡。
芝士桃桃
$39
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至于芝士桃桃，我叫了半糖，下单的时候重复了三、四次。但照样错单，给了微糖我。罢了，免得麻烦。
整杯饮品很大杯，芝士奶盖的份量不少，芝士味浓厚，也很细滑。桃汁不是用罐头桃，是用新鲜水蜜桃的，吃到一点桃肉渣，有桃香味，但没什么桃的甜味，我不嗜甜，但都觉得不够甜。
招牌臭臭锅
$108
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主角台式臭臭锅。卖相不错，盖于面的肥牛都几新鲜，不会太多肥肉。汤底浓郁，但不够「臭」。虽然菜单写锅的配料好像很丰富，有臭豆腐、牛肉、米血糕、鸭血、娃娃菜、豆腐、豆角、卤大肠、黑木耳、鹌鹑蛋、椰菜、金针菇、冬菇、粟米、炸薯仔、炸枝竹、蛤蜊、台湾贡丸和鸣门卷🤣🤣🤣
但不要被它吓到，因为整个锅大部分都是菜和牛肉。以上配料只有一小块，味道也普普通通，吃不出一丁点台式风味。不过粉丝吸了汤的味道十分好吃。
沙茶牛肉锅
$108
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而这个沙茶牛肉锅的样子跟臭臭锅差不多。汤的味道则较清淡，有股淡淡的沙茶香气。而配料只是少了臭臭锅的台湾贡丸、鸭血、米血糕和臭豆腐，其余是一样的。味道一般，不太特别。
女生吃的话，一人一锅是够饱的了，份量足够，但台湾风味欠奉，在家也能做出这种味道。
另外，服务态度一般，有几次想叫加汤，侍应见到我们叫他都扮看不到。点餐时也好像心不在焉，一直重复问我们，但最后又落错单
可惜付钱的时候忘了展示订位资料给职员看，所以没有折🤣
张贴
