新滬點拉麵小籠包 (已結業)

早前路过弥敦道近山林道，警署对面，看到这间上海菜馆门外的'小笼包的诱惑'banner。令一向爱吃小笼包的我都有兴趣一吃，不过当日已食饱饭，一于下次吧。这日我又在附近要食个晚饭，便入去一试。店内颇大，空间感不错，地方干净光猛，座位都算舒适。点了一份三色小笼包，$32，有黑松露小笼包，蟹粉小笼包和清汤小笼包各一只。真是适合一个人order，可以一次食到3款小笼包。另外再加碗担担面，$46。担担面先到。汤的颜色看起来很红又鲜艳，但其实食落不太辣，我看约一般坊间的'小辣'程度吧。汤亦味道不够层次，缺少了担担面那花生和虾米香。中式拉面的份量算多，不过面条偏软。小笼包接著送到，一笼三只，卖相工整。小笼包做得皮薄，每只内里都有不少热辣辣汤包。但是全部的肉馅都味道很淡，没有肉的鲜甜味。黑松露小笼包没有什么黑松露香，而蟹粉小笼包更带点腥味呢！对这餐的担担面和各款小笼包都几失望呢！难道明明这里位置不差，店内亦都算好坐，服务也合格，却全晚没有客满。我会再来吗？相信机会不大了。